Nucile sunt nuci extrem de utile care ajută la prevenirea multor probleme de sănătate. Sunt bogate în acizi grași omega-3, susțin activitatea creierului, conțin antioxidanți importanți, scad nivelul colesterolului, reduc riscul de cancer, boli de inimă, Parkinson și Alzheimer.

acest lucru

De asemenea, au o serie de alte proprietăți. Dar cum să curățați nuci proaspete? După cum știe toată lumea, nucile sunt colectate atunci când cad dintr-un copac. Nuci proaspete sunt acoperite cu o coajă verde groasă care le învelește strâns.

Această coajă verde trebuie îndepărtată, iar acest lucru este foarte ușor. Deoarece este foarte gros, luați un cuțit și tăiați-l ușor, pe măsură ce tăiați o portocală. Apoi scoateți coaja cu degetele și veți ajunge la coaja nucului. Aceste nuci tinere sunt extrem de bogate în iod, ceea ce înseamnă că în timpul decojirii lor, mâinile tale vor deveni maronii întregi. Pentru a evita acest lucru, cel mai bine este să folosiți mănuși.

După ce ați decojit toate nucile, aranjați-le într-un ziar și puneți-le la uscat. Nucile proaspete trebuie uscate, altfel se vor mucegai și vor fi improprii consumului. Odată uscate, le puteți păstra și depozita într-un loc răcoros și întunecat. Asigurați-vă că mâncați nuci proaspete, deoarece acestea sunt încă lactate, foarte gustoase și utile.