pentru

Deserturile de casă sunt, fără îndoială, cele mai delicioase și preferate de oameni nu numai în Bulgaria, ci și în întreaga lume.

Deci, în loc să cumpărați prăjituri, plăcinte, creme ambalate (.), Cel mai bine este să aveți încredere în Kulinar.bg.

Cu noi veți găsi multe sfaturi și rețete minunate pentru deserturile preferate.

Tarta poate să nu fie cel mai obișnuit și căutat desert, dar cu siguranță capătă impuls.

Dovada: acum este disponibil în tot mai multe cofetării.

Ce este? În general, o tartă este un desert copt constând dintr-o umplutură pe o bază de aluat. Partea superioară a tartului este „deschisă”, adică. neacoperit cu un strat de aluat.

De fapt, tarta poate fi sărată. Un exemplu de tartă sărată este quiche.

Vă reamintim că quiche-ul lui Luba a fost cea mai căutată și citită rețetă de pe site-ul nostru pentru 2013.

De la Lyuba învățăm cum să pregătim aluat de tartă acasă.

Potrivit ei, acesta este un tip de aluat de biscuiți care se prepară rapid și ușor.


După frământare, aluatul este așezat sub formă creț. Înainte de a introduce cuptorul, puneți-l în frigider pentru a se răci.

Ceea ce este specific la aceasta este coacerea în sine - trebuie respectate unele reguli.

Aluatul se înțepă cu o furculiță, se pune hârtie deasupra și se toarnă 1 pachet de sare de mare sau fasole. Așa se coace - 20 de minute la 190 C într-un cuptor preîncălzit.

Apoi scoateți hârtia și coaceți aluatul încă 10 minute. În acest fel, forma se păstrează în timpul coacerii. Odată răcit, mlaștina este gata pentru umplere.

Tarta poate fi umplută cu smântână și fructe, creme de jeleu, gem și multe altele.

Din acest aluat se pot face și plăcinte.

Principalele produse pentru aluat sunt următoarele:

făină - 250 de grame
unt - 100 de grame
zahăr - 100 de grame
ou - 1 bucată
sare - 1 ciupire

Iată rezultatul final, care se așteaptă să fie decorat cu umplutură: