fructe padure

Vine una dintre sărbătorile mele preferate și anume „Ziua Copilului”. 1 iunie este o zi specială pentru fiecare copil. Personal îl asociaz cu amintiri minunate, datorită marilor mei părinți și fratelui meu mai mic. Ca mamă a doi copii, vreau să creez aceste emoții în ele.

Fiecare copil iubește înghețata, dar majoritatea înghețatelor de pe piață sunt pline de conservanți, amelioratori și culori. Desigur, are o mulțime de înghețată de calitate, dar mă voi concentra asupra lor într-un alt articol.

Astăzi vă voi prezenta alternativa mea sănătoasă la înghețată, pe care o ador copiii.

Ai nevoie:

  • 400g iaurt strecurat
  • 400 g fructe de padure congelate
  • 2 linguri zahăr de cocos
  • 2-3 linguri de tahini de alune

Puneți fructele congelate într-un blender și faceți-le piure. Într-un castron separat puneți iaurtul strecurat, împreună cu celelalte ingrediente. Adăugați piureul de fructe de padure congelat și amestecați cu un mixer până când se obține un amestec omogen. Se toarnă conținutul într-un recipient adecvat cu un capac și se introduce în congelator pentru câteva ore.

Puteți folosi alte fructe congelate la alegere și experimentați cu ingredientele. Pentru copiii cu alergii la proteinele din laptele de vacă, puteți înlocui iaurtul strecurat cu lapte de cocos, cu un conținut mai mare de grăsimi.