1 litru de lapte proaspăt
2 cani taitei de casa
stafide (opțional)
O rețetă care este prezentă în fiecare carte de bucate din Bulgaria - plăcintă cu lapte cu tăiței de casă. Sucos, dulce, parfumat și moale - gustul pe care ni-l amintim din copilărie. Dacă nu ați încercat încă să-l pregătiți acasă, astăzi vă vom învăța cum. Iată rețeta pentru cea mai ușoară plăcintă cu lapte:
placinta cu lapte cu taitei
Pregătire:
Se toarnă tăiței într-o tigaie unsă și se coace până se rumenesc într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Între timp, bateți ouăle cu sarea, adăugați laptele cald și zahărul și amestecați până când zahărul s-a topit. Adăugați vanilia.
Dacă doriți, înmuiați stafidele în puțină apă caldă pentru a se umfla, apoi scurgeți-le.
Scoateți tăiței copți din cuptor, presărați stafide (dacă utilizați) și turnați peste amestecul de lapte-ouă. Agitați bine tigaia pentru a distribui amestecul uniform în tăiței.
Puneți din nou plăcinta în cuptor, întăriți-o puțin și coaceți până când tăiței absorb lichidul aproape complet.
Când este gata, scoateți plăcinta cu lapte din cuptor și răciți-o, apoi serviți cu zahăr glazură.
- Tort de mătase cu cacao și iaurt - un lux rapid pentru săptămâni și sărbători Împărtășim știrile
- Rugăciunea lui Ciprian împotriva lecțiilor și forțelor malefice pentru citirea acasă - Împărtășim știrile
- Editura Marmot face zilele acasă mai plăcute cu cărți gratuite și materiale de joacă;
- Combinația de miere și scorțișoară face minuni cu corpul
- Cum să slăbești rapid fără a-ți afecta sănătatea Știri în Today-24