Noi am incercat Quinoa în multe feluri diferite - într-o salată proaspătă, ca garnitură pentru carne, umplutură pentru ardei sau dovlecei, sau ca desert tentant.

quinoa

Pe lângă toate opțiunile în care am pregătit delicioasa și sănătoasa quinoa, vă oferim o aplicare culinară surprinzătoare de semințe mici, pe care cu greu le puteți ghici - pâine crocantă pentru mușcături apetisante de pui.

Da, o ofertă neconvențională, dar, crede-mă, foarte gustoasă și inspiratoare.

Pentru 4 porții aveți nevoie de următoarele produse

  • 3 bucăți de piept de pui, tăiate în bucăți mici
  • 1 lingurita de faina
  • 3 ouă și 2 linguri apă
  • 2 lingurite fierte quinoa tricolor La Garone
  • 1 lingură sare
  • ¼ lingură de piper negru

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
  2. Într-un castron mic, amestecați făina, sarea și piperul.
  3. Într-un castron separat, bateți ouăle cu apa.
  4. Se rulează mușcăturile în amestecul de făină, apoi în ouăle bătute și în cele din urmă în quinoa, acoperindu-le bine.
  5. Aranjați mușcăturile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  6. Dacă doriți ca mușcăturile să devină crocante, ungeți-le ușor cu o perie înmuiată în ulei de măsline (sau pulverizați cu spray de gătit) și coaceți timp de 15-20 de minute până când devin aurii.
  7. Serviți mușcăturile apetisante cu sosul dvs. de grătar preferat sau cu maioneză din semințe de in.