Poate că cea mai tare și mai proaspătă băutură de vară este pepene verde proaspăt. Este parfumat, gustos și extrem de ușor de preparat, astfel încât chiar și bucătarii începători care nu au experiență în bucătărie se pot ocupa de prepararea acestuia.

pepene

Pentru a vă surprinde plăcut familia pepene verde proaspăt ai nevoie de un pepene, un storcator sau un blender bine coapte, și niște gheață.

Mai întâi trebuie să îndepărtați coaja de pepene verde. Apoi, trebuie să-l tăiați în bucăți și să le zdrobiți într-un blender. Puteți adăuga 2-3 cuburi de gheață la amestec. Se amestecă bine și se servește, ornând fiecare porție cu 1-2 crenguțe de mentă proaspătă.

Sucul de pepene verde nu este doar gustos și răcoritor, ci are și un efect benefic asupra organismului, deoarece este bogat în zahăr ușor digerabil - glucoză și fructoză. Dar cea mai importantă abilitate a sa este de a elimina urina alcalină din corp, motiv pentru care auzi adesea că pepenele verde proaspăt este un produs de curățare a rinichilor.

Utilizarea regulată a pepenelui verde proaspăt ajută la eliminarea produselor toxice din țesuturi, previne formarea de pietre la rinichi, boli de inimă, boli de ficat, precum și în tratamentul gutei și anemiei.