Conform unei rețete clasice

cireșe

„Făină, zahăr, ulei, ouă, sifon, lapte, cacao, cacao. Pentru că aseară am făcut un tort, un tort, un tort. „. Acesta este textul cântecului popular al lui Papi Hans, pe care multe gospodine îl cântă în timp ce pregătesc un alt tort. Cupcake, cupcake și tort din nou! S-ar putea să-l mănânci adesea acasă, dar nu vrei să te diversifici cu ceva diferit?

Dacă deschizi rețelele de socializare și te uiți la ultimele știri, vei fi impresionat că postările cu cireșe sunt peste tot. Aici tort, acolo gem sau rețetă. Și există un motiv! Alături de căpșuni, fructele roșii dulci sunt cele mai căutate pentru consumul proaspăt și prepararea borcanelor.

Cireșele nu sunt la fel de scăzute în calorii ca și căpșunile, dar pot fi consumate cu moderare în unele diete. Cu toate acestea, acestea sunt bogate în substanțe nutritive valoroase și sunt în prezent în sezon. Există 63 de calorii în 100 de grame de fructe; 0,2 grame de grăsime; 1,06 grame de proteine, aproximativ 16 grame de carbohidrați, multe fibre și zaharuri naturale.

Și vorbind despre vitamine și minerale utile, acestea conțin calciu, magneziu, fier, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, mangan, cupru, precum și vitamine precum A, C, K și luteină.

Și din moment ce ne plac atât de mult, de ce să nu facem o plăcintă cu cireșe. În acest scop vă oferim o rețetă clasică.

Iată de ce aveți nevoie:

Pentru mlaștini: - 150 g de ulei; - 250 g făină; - 1 linguriță sare; - 5 linguri de apă rece.

Pentru umplutură: - aproximativ 800-900 g de cireșe; - 30 g făină; - 70 g zahăr; - 1 lingură și jumătate de suc proaspăt de lămâie; - 30 g unt.

Cum se face o plăcintă clasică de cireșe?

Mai întâi trebuie să spălați bine cireșele, să scurgeți apa și să scoateți pietrele. Pentru a face acest lucru, utilizați un știft de siguranță mai mare sau un dispozitiv special pe care îl veți găsi în magazinele de îmbunătățiri pentru locuințe.

Pentru mlaștină trebuie să pregătiți aluat de unt. Se toarnă făina într-un vas potrivit și se adaugă puțin unt, amestecând cu o lingură. Puteți continua apoi cu mâinile până când obțineți un aluat moale. Împărțiți-l în două și formați două bile, dintre care una este mai mică.

Cum se face sirop de cireșe

Cum se face un tort cu cireșe

Dieta cu cirese - pentru slabire si purificare

Luați bila mare de aluat și rotiți-o în cerc pe o suprafață făinoasă. ar trebui să fie diametrul tăvii pe care o aveți. De exemplu, aproximativ 25 sau 30 cm. Apoi distribuiți frunzele deasupra, modelând cu degetele astfel încât să existe pe pereții vasului.

Întindeți restul aluatului și cu ajutorul unui cuțit tăiați benzi cu care vă veți decora plăcinta după ce ați pus umplutura cu cireșe.

Pentru umplutura delicioasă de cireșe, amestecați cireșele, făina și zahărul și adăugați în cele din urmă sucul de lămâie. Înainte de a turna totul pe aluat, îl puteți întinde cu puțin ulei. Apoi distribuiți umplutura uniform. În cele din urmă, aranjați fâșiile de aluat de unt astfel încât să obțineți o grilă (similară cu fotografia).

Plăcinta cu cireșe se pune la frigider 10-15 minute. În acest timp, cuptorul este încălzit la aproximativ 200 de grade.

Coaceți la o temperatură mai scăzută sau acoperiți plăcinta cu folie, iar chiar înainte de îndepărtare o puteți întinde cu puțin unt și gălbenuș de ou. După aproximativ 20-30 de minute este complet gata.

Încercați această rețetă de plăcintă cu cireșe, ale cărei produse le veți găsi AICI.