rapiță este

Uleiul de rapiță este un produs natural obținut prin presarea semințelor mici de rapiță. Sunt obținute din frumoasele plante cu flori galbene ale familiei de varză și conopidă.

În ultimii ani, uleiul de rapiță a devenit din ce în ce mai popular. Acest lucru se datorează în principal numeroaselor beneficii care depășesc alte tipuri de ulei. Are calități nutriționale bogate, datorită dozelor minime din toate grăsimile vegetale conținute în ea.

Mai multe de la Healthy

Cum să dezinfectați mănușile de iarnă: sfaturi ale experților

5 salate de proteine ​​care slăbesc rapid, fără foame și dau energie

Forma bună de 40 începe la 30 de ani: bateți încetinirea metabolismului cu câțiva pași

Alimente care ne consumă energia

În schimb, există prea mulți acizi grași mononesaturați, care s-au dovedit a reduce nivelul colesterolului rău din sânge. Beneficiile sale pentru sănătate sunt îmbunătățite prin conținutul bogat de vitamina E. Nivelurile acizilor grași polinesaturați esențiali sunt, de asemenea, la niveluri moderate și acceptabile.

Uleiul de rapiță este manipulat aproape ca oricare altul. Este cel mai des folosit pentru aromatizarea salatelor și sosurilor. Ca supliment la vasul finit, adăugați maximum 1 lingură. zilnic.

Trebuie avut în vedere faptul că, la fel ca uleiul de măsline presat la rece, uleiul organic de rapiță este utilizat în principal pentru consumul direct și în stare brută. Când este încălzit sau prăjit, acest lucru trebuie făcut la o temperatură minimă sau medie. Dacă se încălzește prea mult, începe să fumeze și are o aromă puternică de pește.

Uleiul de rapiță este depozitat la loc rece și întunecat.

Iată rețeta Ednei pentru chiftele sănătoase cu ulei de rapiță:

Produse necesare: 1 cană de ulei de rapiță, 1/2 cană de făină, 2 căni de gombă, tocată grosier, 1/2 ceapă mică tăiată cubulețe, 1 ou, 1/4 linguriță. lapte integral, 1 lingurita. brânză rasă, 1/4 lingură. piper roșu iute, sare, piper negru.

Vorbim despre.

În oboseala cronică: pentru a vă curăța corpul cu un decoct de frunze de dafin

Nu mai sforăi în 5 pași simpli

Care sunt beneficiile tahiniului de susan?

Ce te așteaptă dacă nu mai mănânci zahăr

Mod de preparare: Uleiul este încălzit la temperatura medie. Într-un castron mare, amestecați făina, guma, ceapa și ardeiul iute. Amesteca bine. Într-un castron mic, bateți oul cu laptele până se obține un amestec omogen.

Rezultatul se adaugă cu laptele la gombă, amestecând continuu. Adăugați brânza și amestecați din nou. Se condimentează cu sare și piper după gust.

Din amestec scoateți grămezi mici, care sunt plasate în ulei. Fiecare dintre ele este presat ușor cu o spatulă. Se prăjește aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Dacă se rumenesc rapid, reduceți focul. Scurge chiftelele preparate, de preferat pe hârtie de bucătărie. Presărați condimente dacă doriți și serviți.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">