Pentru a-i ajuta pe cei adepți de muncă veșnic obosiți

Alexander Gramov

De cât somn avem nevoie și de ce este atât de important

conserve

Care este prima școală din Sofia

Un ursuleț rămas fără mama lui

Trucurile bugetare ale lui Jay Lo pentru super skin

Dragoste regală, sortită unui sfârșit trist

10 fapte puțin cunoscute despre regina Elisabeta a II-a

Vedete mondiale care împlinesc 50 de ani anul acesta

Vedeți câteva dintre cele mai uimitoare librării din lume

Cald, proaspăt preparat și hrănitor - toată lumea își dorește ca cina să fie așa, dar din păcate este greu de realizat în fiecare zi. Un amestec prea flămând după muncă pentru a aștepta o oră pentru ca cina să fie pregătită sau prea obosită ca să ne suflecăm mânecile și să gătim în continuare. În astfel de zile apelăm cel mai adesea la un sandviș sau comandăm mâncare pentru casă și ne reducem bugetul de divertisment.

Pentru a-i ajuta pe cei care se simt obosiți veșnic, vă oferim câteva rețete ușoare cu conserve care vă vor economisi timp fără a pierde gustul mâncării.

Sursa: iStock/Getty Images

Orez cu ardei prăjiți la cuptor

300 g roșii cubulețe (conservate)
200 g ardei roșii prăjiți dintr-un borcan (fără oțet)
200 g orez Baldo
350 ml bulion de legume
100 ml vin alb
50 g măsline verzi (fără sâmburi)
50 g măsline negre (fără sâmburi)
1/2 buchet de patrunjel
1 ceapa mica
1 cățel de usturoi
2 linguri de ulei de măsline
sare și piper după gust

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie cu un mâner rezistent la căldură și prăjiți ceapa tocată și usturoiul în ea. Adăugați orezul și amestecați.

Se toarnă vinul și când orezul absoarbe lichidul, se toarnă bulionul și roșiile. Adăugați ardeii tăiați cubulețe. Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă.

Acoperiți și coaceți timp de 25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade cu un ventilator. Scoateți din cuptor. Tocăm măslinele și pătrunjelul și amestecăm. Presară orezul cu amestecul de măsline și servește.

Sursa: iStock/Getty Images

Pui shakshuka

2 cutii de naut (400 g fiecare)
800 g piure de rosii (conservate)
60 ml ulei de măsline
2 ardei roșii prăjiți (dintr-un borcan fără oțet)
2 catei de usturoi
1 ceapă
1/4 buchet de patrunjel
2 linguri concentrat de roșii
1 linguriță boia afumată
1/2 linguriță coriandru
1/2 linguriță chimen
1 vârf de pudră de chili
sare și piper după gust
pâine arabă pentru servire

Tocam ceapa si usturoiul si taiem ardeii cubulete. Prăjiți legumele în ulei de măsline. Adăugați concentrat de roșii, chili, coriandru, chimen și piper afumat.

Se toarnă roșiile, se condimentează cu sare și piper și se fierbe 15 minute la foc mic. Dacă este necesar, se toarnă aproximativ 50 ml de apă. Adăugați nautul scurs, presărați cu jumătate din pătrunjel tocat și gătiți timp de 10 minute.

Se servește cu prăjituri arabe coapte într-o tigaie unsă și restul de pătrunjel.

Sursa: iStock/Getty Images

Ouă amestecate cu ton și spanac

2-3 ouă
1 cutie de ton (in sosul sau)
2-3 roșii cherry
1-2 căței de usturoi
frisca lichida
spanac
ulei de masline
câteva frunze de șofran
seminte de mac
sare și piper după gust

Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie și puneți usturoiul să se înmoaie ușor. Se adaugă spanacul și un praf de sare și se lasă 1-2 minute. Trageți tigaia deoparte și bateți ouăle. Se prajesc pana au consistenta unei creme subtiri.

Se adauga tonul si smantana lichida. Presărați semințe de mac și serviți cu roșii cherry, bucăți de ton și frunze de șofran.