Iată câteva sfaturi utile de la o mamă pe un subiect pe care l-am postat acum ceva timp.

bg-mamma

Pentru un copil de 6-7 m. - terci de făină.
Pentru un copil de peste 8 m - gătit fasolea și piure.

Terciurile de casă din făină cumpărate sau preparate acasă sunt, fără îndoială, utile.
Dar există și cereale integrale în ceea ce privește nutriția:
--> sunt pregătite conform unei anumite tehnologii (înmuiere + gătit)
--> evitați în stomacul sensibil (datorită fibrelor)
--> poate fi un alergen (din cauza cojii mameloanelor)

Terci de mei
Făină de casă:
- fasolea se coace (adică se usucă) la cuptor aproximativ o oră, la 80-90 grade
- se macină
- depozitat într-un recipient bine închis

- pastrat pana la 3-4 saptamani fara probleme

Gătit:
Raportul dintre făină și apă este 1: 3 - meiul se umflă mai mult decât hrișca (mai mult sau mai puțin ca orezul).
Se fierbe aproximativ 10-12 minute.
Consistență și gust:
Dacă sunt înmuiate în prealabil, făina de mei și apa au un miros destul de neplăcut. Dar după gătit devine gustos și dulce.
Poate fi folosit ca alternativă la orez.
Se amestecă cu lapte matern, piure de fructe/fructe, legume sau pur. Terciul se lichefiază din lapte.

Gătit și piure cereale integrale
Hrișca sau meiul fiert pot fi pasate direct - amestecul nu devine neted, rămâne ușor granulat. Este potrivit pentru un copil de peste 8 luni sau când este gata să îl accepte.
Amestecul devine puțin mai fin dacă, de exemplu, hrișca sau meiul sunt piure împreună cu fructe.
Se pasează în timp ce boabele fierte sunt calde.
Dacă boabele sunt înmuiate în avans - fierb mai repede.