Oaspetele galben s-a întors și acest lucru îi îngrijorează nu numai pe medici. Trebuie depuse eforturi comune între medici și pacienți pentru a preveni răspândirea acestei boli periculoase.
Oaspetele galben s-a întors și acest lucru îi îngrijorează nu numai pe medici. Trebuie depuse eforturi comune între medici și pacienți pentru a preveni răspândirea acestei boli periculoase.
Dieta la pacienții cu tuberculoză vizează în primul rând creșterea apărării organismului. Nutriția terapeutică ar trebui să furnizeze substanțele necesare pentru a compensa descompunerea crescută a proteinelor și vitaminelor, consumul excesiv de minerale în organism și restabilirea metabolismului grăsimilor și carbohidraților.
La persoanele care suferă de tuberculoză, procesul de oxidare din organism este încetinit, ceea ce duce inevitabil la absorbția insuficientă a alimentelor. Dacă mâncați excesiv în acest moment, poate apărea intoxicație. Prin urmare, în ciuda faptului că pacienții cu tuberculoză au nevoie de mai multă nutriție, conținutul caloric al meniului nu trebuie să depășească norma obișnuită cu o treime.
Tuberculoza poate provoca o încetinire generală a proceselor metabolice din organism, ducând la obezitate. Prin urmare, pacienții care sunt predispuși la supraponderalitate nu ar trebui în niciun caz să crească conținutul caloric al aportului alimentar atunci când boala este în remisie.
Pacienții pot suferi retenție de lichide. În astfel de cazuri, este necesar să reduceți cantitatea de sare luată la 6 g pe zi.
Principiile de bază ale nutriției medicale:
- Utilizarea zilnică a cel puțin 100 g de proteine, nu mai puțin de jumătate trebuie să fie de origine animală - carne, brânză de vaci, lapte, ouă, brânză.
- Aport redus de carbohidrați. Nivelul maxim admis, împreună cu pâinea, este de 450 g.
- Nu mai puțin de 120 g de grăsime pe zi. O treime din această cantitate trebuie să fie de origine vegetală.
- Aport crescut de vitamine: vitamina A - 5 mg, C - 200 mg, B1 - până la 5 mg.
- Fluidele nu trebuie să depășească un litru pe zi.
- Pacienții trebuie să mănânce 2,5 - 3 ore în porții mici.
Care sunt alimentele permise?
- Tot felul de pâine.
- Cârnați cu calitate bună garantată.
- Toate produsele lactate.
- Unt. Grăsimi ușor digerabile, bogate în vitamina A.
- Ouă - nu mai mult de două pe zi.
- Produse slabe din carne.
- Pește slab.
- Caviar, pate de ficat.
- Ovaz.
- Fructe si legume.
- Ce alimente să evite în sănătatea artritei
- Ce alimente să evite în artrită
- Ce alimente să evite cu trigliceride ridicate Știri
- Deficitul de lactază la copil - cum să se hrănească
- Cum se mănâncă și se tratează steatoza ficatului