Atunci când alegeți un ananas, inspectați-l cu atenție și asigurați-vă că nu există zone putrede sau deteriorate. Apucați frunzele și coajați-le cu un cuțit ascuțit, apoi scoateți baza.

taie

Tăiați partea moale galbenă în cercuri subțiri. Tăiați miezul și serviți într-o farfurie plată. Există un alt mod de a tăia un ananas. Tăiați partea de sus și partea de jos.

Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. Tăiați carnea în bucăți subțiri, îndepărtați miezul tare și umpleți crusta cu ea. În acest fel va arăta ca un fruct întreg atunci când este servit.

O altă modalitate de a tăia acest fruct este să îl curățați, să-l tăiați în bucăți mici, să separați miezul și să le aranjați în farfurii de desert. Puteți turna sos de caramel sau miere peste ele.

Când așteptați oaspeți, puteți servi ananasul întreg. Tăiați cu grijă vârful fructului. Apoi scoateți coaja cu un cuțit ascuțit, din care ar trebui să se obțină o bandă spirală continuă.

Așezați vârful ananasului deasupra acestei spirale și aranjați partea cărnoasă a fructului în jurul lor, tăiată în cercuri pe care ați îndepărtat miezul.

Stropiți inelele de ananas cu sirop de zahăr sau presărați cu zahăr pudră. Ananasul trebuie consumat când este bine copt, pentru că altfel strânge gura și nu este gustos.

Dacă ați tăiat ananasul în cuburi mici, asigurați-vă că le lipiți cu bețe din plastic sau lemn, astfel încât oaspeții dvs. să se poată bucura cu ușurință de gustul acestuia.

Dacă ananasul nu este suficient de copt când îl cumpărați, păstrați-l la temperatura camerei până se coace. Ananasul nu tolerează frigul și la o temperatură sub șapte grade sub zero își pierde aroma.

Ananasul copt se păstrează la temperatura camerei timp de cel mult două zile, iar în frigider, în compartimentul pentru fructe și legume, păstrat cel mult șapte zile.