Ienupărul este

Interesul pentru această cultură este justificat, având în vedere numărul de calități economice valoroase ale plantei în general și ale fructelor în special. Au o valoare terapeutică, nutrițională și dietetică ridicată. Sunt deosebit de valoroase în tratamentul pacienților hipertensivi. Decoctul de fructe este utilizat în inflamația rece a tractului respirator, mai des la copii, pentru tratamentul bolilor gastro-intestinale și altele. Fructele de ienupăr sunt utilizate împotriva stomatitei, ulcerului gastric, ca agent hemostatic, pentru a întări sistemul urinar, pentru a tonifica inima și nu numai. Acestea ocupă unul dintre primele locuri printre fructe în ceea ce privește fierul, cobaltul și iodul în sărurile ușor digerabile. Se folosesc proaspete și uscate. Sunt folosite pentru a face gemuri, compoturi, marmelade, sucuri, piureuri și altele. Frunzele de ienupăr conțin o mulțime de taninuri, catechine, rutină, cumarine, zaharuri, acizi uronici, vitamina B1 și altele, motiv pentru care în medicina populară fac obiectul unei mari atenții.

Înflorește în iunie

Ienupărul este o plantă de foioase. Poate fi un arbust de până la 5 m înălțime sau un copac de aproximativ 15 m înălțime, cu o coroană ovală în poziție verticală, larg răspândită.

Vegetația sa începe foarte târziu - la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai. Înflorește de la mijlocul lunii iunie și durează până la mijlocul lunii august. Cu toate acestea, doar legăturile din a doua jumătate a lunii iunie sunt complete. Cresc foarte repede și până la începutul lunii septembrie sunt pe deplin dezvoltate, iar până la sfârșitul aceleiași luni are loc maturarea lor în masă. Datorită acestor caracteristici biologice, jujubeul nu depinde de înghețurile târzii de primăvară și începutul toamnei.

Nu tolerează umbrirea

Ienupărul poate crește și fructifica bine în diferite terenuri, inclusiv în condiții uscate, în locuri cu o pantă de până la 8-10 °. Pe terenuri mai abrupte este necesar să se facă terase sau platforme simple.

Expunerea nu este crucială, dar pentru creșterea normală și coacerea fructelor sunt habitate mai favorabile cu expunere sudică. Ienupărul nu tolerează umbrirea, crește cel mai bine în zonele însorite și calde. Tolerează înghețurile de iarnă până la -28 ° С, ceea ce permite extinderea cultivării sale nu numai în sud, ci și în multe regiuni din nordul Bulgariei.

Datorită sistemului radicular dens ramificat și profund pătrunzător, arborii de jujube cresc bine pe diferite tipuri de soluri. Mai favorabile sunt solurile carbonatate, ușoare, argilo-nisipoase până la pietriș, dar bine aprovizionate cu materie organică. Locurile cu un nivel ridicat de apă de iarnă-izvor trebuie evitate. Solul trebuie să aibă o adâncime de cel puțin 60 cm.

Plantează 1-2 puieți

Cultivatorii de fructe amatori merită să planteze 1-2 sau mai multe plante - în funcție de capacitățile lor, ținând cont de nevoile biologice ale jujubeului, precum și de condițiile naturale specifice.

Arborii destinați plantării trebuie să aibă o înălțime mai mare de 80 cm cu o grosime a tulpinii mai mare de 10 mm și să aibă cel puțin 3 rădăcini semi-scheletice bine dezvoltate și ramificate, mai lungi de 15 cm. adâncime de 45- 50 cm. În partea de jos pentru fiecare copac se importă 2-3 kg gunoi de grajd, 200-250 g superfosfat și 100 g îngrășământ potasic, amestecat bine cu solul. Este compactat, acoperit cu pământ curat și abia apoi se plantează copacul, fixându-se cu 3-4 lopeți de pământ, turnate între rădăcini, care nu trebuie să se aglomereze și să nu zdrobească. Se introduce un cui și copacul este legat de el. Fiecare copac este udat cu 25-30 de litri de apă.

Nu prea are grijă

Ienupărul nu este prea solicitant, dar, ca orice specie de fructe, are anumite cerințe.

Solul din plantațiile tinere este menținut într-o stare fizică bună și lipsit de buruieni, prin prelucrarea regulată a adâncimii. Prelucrarea toamnei se efectuează la o adâncime de cel mult 15 cm.

Copacii singuri din plantațiile amatori pot da roade bine până la excelenți și fără hrană. Este incontestabil însă că fertilizarea periodică are un efect pozitiv asupra cantității și calității fructelor produse. Se recomandă fertilizarea cu 15-20 kg îngrășământ organic, 0,6-0,8 kg îngrășământ azotat, 1,8-2,5 kg superfosfat și 0,8-2 kg îngrășământ potasic pe arbore la vârsta de rodire. Îngrășământul cu azot se aplică de două ori - la începutul frunzelor și la mijlocul lunii iunie, iar îngrășămintele cu fosfor și potasiu - toamna, la fiecare 3-4 ani, cu prelucrarea profundă a toamnei.

Deși extrem de rezistent la secetă, jujubeul răspunde foarte bine chiar și la irigații minore.

Îndepărtați excesul de crenguțe

În primii 4-5 ani, tulpina este curățată de crenguțe premature și alte crengi de până la 1,10-1,20 m înălțime. Toate lăstarii sunt îndepărtați. Doar acele ramuri care sunt îndoite sunt tăiate. O iluminare foarte scumpă trebuie făcută prin îndepărtarea numai a crenguțelor semi-scheletice, care în mod evident îngroșează coroana. Coroanele cu 4-5 ramuri scheletice sunt formate în funcție de tipul coroanei îmbunătățite în formă de cupă. Tunderea suplimentară se reduce la curățarea ramurilor uscate, deteriorate și încurcate. De asemenea, excesul de gurmanzi este eliminat.

Datorită tipului specific de pom fructifer, jujube nu are nevoie de tăiere pentru fructificare în sensul clasic al termenului. Numai copacii mai în vârstă cu creștere slabă necesită tăierea periodică parțială a ramurilor semi-scheletice și a ramurilor alungite laterale.