corespunzător

Calitatea furajelor este crucială, mai ales în zilele noastre, când prețul de cumpărare al laptelui nu este constant.

„Din acest motiv, fiecare fermier trebuie să știe exact valoarea nutrițională și dacă silozul este comestibil”, sfătuiește dr. Sabine Ran de la AGRAVIS Raiffeisen AG, expert în siloz și conserve.

Evaluarea adecvată a însilozării necesită nu numai analiza de laborator a indicatorilor nutriționali, ci și un control regulat al calității organoleptice. Diversi factori și indicatori îi afectează starea.
În plus față de valorile nutriționale și densitatea energetică pentru siloz de calitate, procesul de fermentare și starea igienică sunt, de asemenea, de o importanță deosebită.

„Calitatea însilozării determină atât cantitatea de hrană, cât și sănătatea animalelor, afectând astfel productivitatea acestora”, a spus dr. Ran.

Pentru a echilibra aportul de substanțe nutritive, toți indicatorii de siloz ar trebui să fie în proporția corectă.

Pentru ca procesele de fermentație să aibă loc în mod corespunzător, silozul trebuie să stea cel puțin șase până la opt săptămâni. Abia atunci se efectuează o analiză de laborator pentru conținutul de substanțe nutritive brute, de obicei prin intermediul unui dispozitiv de cercetare și dezvoltare. Datele din analiză stau la baza calculării unei rații echilibrate. Cu toate acestea, pentru a evalua în mod corespunzător silozul în ceea ce privește adecvarea sa pentru hrănire, este de asemenea necesar să se determine calitatea fermentației și starea igienică. Fermentarea corectă este principalul proces care determină producția de siloz de calitate. Fermentarea nu este doar un indicator al gustului, ci arată, de asemenea, măsura în care densitatea de energie determinată în analiză poate fi ajustată dacă este necesar ", explică expertul Dr. Ran.

În general, silozul de porumb se pretează foarte bine la însilozare, dar tinde să se încălzească. Din acest motiv, se recomandă examinarea în continuare a stării lor de igienă. Pe baza cantității de drojdie detectată, se pot trage concluzii cu privire la riscul potențial de reîncălzire.
Adesea, mulți fermieri se bazează doar pe rezultatele unui singur test de laborator. Se recomandă examinarea întregii gropi o dată sau de două ori pe parcursul întregii perioade de hrănire. Este discutabil dacă datele din analize sunt într-adevăr suficient de reprezentative: „Doar o monitorizare și control regulat și atent în timpul îndepărtării silozului din groapă garantează claritatea noastră completă. Fiecare groapă de însilozare conține un produs de altă calitate ”, explică dr. Ran.

Nu numai compoziția amestecului de iarbă diferă, ci și procesul de uscare are loc în moduri diferite. Chiar și formarea acidului lactic în sine este supusă anumitor fluctuații. Rezultatele analizei indicate în studiu pot arăta doar o parte din situația reală.

Cei care nu controlează calitatea însilozării lor riscă să hrănească animalele „orbește”.
Chiar și cele mai mici greșeli duc la consecințe economice și costă bani. Din acest motiv, se recomandă efectuarea periodică a inspecției organoleptice și evaluarea silozului. Cu puțină practică și experiență, acest așa-numit test senzorial sau organoleptic pentru miros, textură și culoare vă va oferi primele indicații ale calității silozului. Aceasta include verificarea contaminării, încălzirii, mucegaiului și monitorizarea regulată a cantității de furaje consumate de animale.

„Dacă se constată anomalii sau anomalii ca urmare a testului senzorial, se recomandă un nou test de laborator”, sfătuiește dr. Sabine Ran. Numai fermierii care controlează calitatea silozului prin metode de laborator și organoleptice pot reacționa la timp și pot ajusta rațiile. În timpul următoarei campanii de însilozare, ei pot lua măsuri adecvate și în timp util pentru a asigura însilozarea de înaltă calitate.
Un pas important în asigurarea calității silozului dvs. este utilizarea și aplicarea țintită a aditivilor.