Mod de preparare:

Pentru acest tort preferat Mravunyak, separați albușurile de gălbenușuri în boluri separate. Bateți albușurile cu un praf de sare la o spumă și dați-le deoparte.

mravunyak

Adăugați zahărul, vanilia și uleiul la gălbenușuri și bateți foarte bine, adăugați iaurtul, coaja de portocală rasă mărunt și amestecați din nou bine.

Cernem făina și adăugăm praful de copt, amestecăm. Adăugați-le în amestecul de ouă și amestecați bine până se omogenizează.

Adăugați albușurile bătute în amestec și amestecați încet cu o spatulă până se omogenizează.

La final adaugati batoanele de ciocolata si amestecati bine cu o spatula. Se toarnă amestecul într-o formă de tort unsă și se distribuie uniform.

Așezați forma într-un cuptor preîncălzit de 170 de grade și coaceți timp de 40-45 de minute până când se usucă.

Scoateți prăjitura finită din cuptor și lăsați-o să se răcească, răsturnați-o pe o farfurie adecvată.

Pregătiți glazura amestecând zahărul pudră, cacao și adăugați laptele, amestecați până se omogenizează și răspândiți răcitul cupcake pufos Mravunyak.