microunde
Cuptoarele cu microunde sunt periculoase pentru copii, a anunțat eurolab.ua.

Fiecare dintre sobe creează microunde care „bombardează” moleculele alimentare, forțându-le să se încălzească. Acest lucru provoacă daune semnificative moleculelor alimentare care se rup sau se deformează. Pericolul pentru copii vine din faptul că unii dintre aminoacizii L-prolinei, care fac parte din laptele copiilor, sunt transformați în izomeri d, care sunt considerați neurotoxici și nefrotoxici (dăunători sistemului nervos și rinichilor). Mulți copii sunt hrăniți cu înlocuitori artificiali ai laptelui matern, ceea ce tratamentul cu microunde face și mai dăunător, avertizează oamenii de știință.

Se referă la datele din studiul din 1992 din Statele Unite, „Gătitul la cuptorul cu microunde”. Potrivit raportului, „introducerea moleculelor în corpul expus la microunde are șanse mari de a provoca mai mult rău decât bine”. La persoanele care mănâncă aceleași alimente, dar gătite la cuptorul cu microunde, colesterolul crește și hemoglobina scade, comparativ cu persoanele care mănâncă același meniu, pregătit în mod normal.