Aronia a atras mult interes științific în ultimii ani datorită culorii sale violet și a pigmentării aproape negre, care rezultă din conținutul dens de polifenoli și antociani din fructe. Conform studiilor, 1480 mg de conținut de antocianină a fost găsit în 100 g, în timp ce conținutul de polifenoli a fost măsurat la 1752 mg la 100 g în fructele proaspete de chokeberry.
Proprietăți anticancerigene: Se crede că prezența polifenolilor în fructe, care sunt antioxidanți puternici, protejează organismul de leziunile celulare cauzate de agenții cancerigeni.,
Lupta împotriva bolilor de inimă: Cantitatea relativ mare de ingrediente fenolice din chokeberry este responsabilă pentru gama largă de beneficii pentru sănătate. Se știe că fenolii sunt eficienți în reducerea leziunilor aterosclerotice cauzate de bolile de inimă.
Antiinflamator: Cercetătorii japonezi au descoperit, de asemenea, că chokeberry poate bloca acțiunea COX-2, care este un agent pro-inflamator extrem de puternic. Pe lângă capacitatea sa de a bloca COX-2, chokeberry reduce și iritația stomacului cauzată de anumite medicamente antiinflamatoare nesteroidiene.
Sursa de antioxidant: De asemenea, studiul a constatat că chokeberry este una dintre cele mai bogate surse de antociani, cu 100 de grame de fructe care conțin aproximativ cca. 500 mg antociani. După consum, chokeberry ajută la creșterea capacității antioxidante a sângelui, care protejează organismul de stresul oxidativ. În plus, chokeberry combină, de asemenea, beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde și ale vinului roșu, care conțin atât polifenoli, catechine, cât și antociani.
Sănătatea tractului urinar: Un alt avantaj care va include includerea fructelor de chokeberry în dieta ta este că ajută la sănătatea tractului urinar (infecții ale tractului urinar). Milioane de oameni din întreaga lume suferă de diverse infecții, cauza principală fiind escherichia coli. Unele dintre simptome includ urinarea frecventă însoțită de durere. Noile cercetări arată că, împreună cu afinele, fructele de ardei iute sunt eficiente și în combaterea bolilor infecțioase. De fapt, s-a constatat că ardeiul iute este de cinci ori mai eficient decât afinele datorită nivelurilor sale ridicate de acid chinic, care s-a dovedit că previne infecțiile tractului urinar.
Controlul greutății: fructele de ciocolată se dovedesc utile și atunci când vine vorba de reglarea greutății. Nu permite corpului să depoziteze grăsime în jurul abdomenului. Un alt avantaj suplimentar al utilizării chokeberry este că îmbunătățește nivelurile de lipide și colesterol din organism, ajutând astfel organismul să producă colesterol bun.
- Asistenta mea și-a frecat fața cu apă sărată timp de 7 zile, apoi s-a întâmplat un miracol
- Când opriți blogul Diet Diet pe
- Când să opriți dieta de slăbit
- Știați de ce aceste nituri sunt așezate pe blugi! Habar n-aveam până acum! Pentru femeie
- Când ai chef să mănânci dulciuri, mănâncă aceste lucruri!