ketchup

Mulți iubitori de ketchup sunt supărați că curge foarte încet din sticlă.

Oamenii de știință americani au decis să se ocupe de această problemă și chiar au ocupat locul doi într-o competiție a Institutului de Tehnologie din Massachusetts cu invenția lor.

Tehnologii unei cunoscute companii de ketchup au calculat că acesta scapă din sticlă la o viteză de 0,028 mile pe oră sau 0,01 metri pe secundă. Aceasta este mai mică decât viteza cu care se mișcă broaștele țestoase Galapagos.

Problema a fost rezolvată cu ajutorul nanotehnologiei, iar experții au reușit să accelereze procesul chinuitor, creând LiquiGlide. Este un lichid structurat - solid ca solidele, dar alunecos ca lichidele.

LiquiGlide este un material aprobat de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente și poate fi utilizat ca strat de acoperire interior pentru ambalaje din sticlă și plastic.