Pisică. număr: 3800218255226

Marca: Muzicuţă

fără

Cutie de vafe organice fără adaos de zahăr, 20 buc. muzicuţă

  • Desert excelent pentru persoanele care nu pot mânca zahăr
  • Cu toate aromele seriei de vafe de armonică
  • Cu inulină de agave, bogată în fibre vegetale în loc de zahăr
  • Din einkorn și floarea-soarelui bulgară

Vafa fără zahăr este continuarea firească a categoriei „Vafle”, cu care armonica s-a dezvoltat cu mare succes în ultimii ani.

Chiar și după prima vafe Classic (verde) au existat sugestii și întrebări de la clienți dacă va exista o vafe fără zahăr pentru persoanele care nu pot folosi zahăr.

Ce este în vafe în loc de zahăr?

Napolita de armonică fără zahăr de casă este îndulcită cu „inulină albastră de agave”. Inulina este un polimer de fructoză și, în funcție de lungimea lanțului său polimeric, se disting speciile sale individuale. Inulina este definită ca un tip de polizaharidă utilizată în industria alimentară pentru a îmbunătăți gustul și consistența alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, servește ca îndulcitor natural. Se folosește ca înlocuitor pentru ingrediente bogate în calorii, cum ar fi zahărul, făina sau grăsimile.

În 100 g de inulină fibrele sunt de 90%!

Inulină (o puteți numi și „fibră vegetală”) este, de asemenea, un prebiotic. Este conținut în peste 36.000 de plante diferite, printre care cele mai bogate în inulină și utilizabile în producția de alimente sunt cicoarea și agave.

Deoarece inulina nu este descompusă prin digestia monozaharidelor, consumul său nu duce la o creștere a nivelului de zahăr din sânge. Această proprietate îl face un produs ideal pentru persoanele care suferă de diabet.

IMPORTANT: Faptul că nu este zahăr nu înseamnă că are un conținut scăzut de calorii - inulina este FOARTE calorică și această vafe nu este destinată scăderii în greutate!

Inulina este extrasă dintr-un tip de cactus. El vine din Mexic. Este cunoscut triburilor din America Latină de mii de ani și a fost folosit în scopul îndulcirii sale. În producția de alimente este folosit ca ingredient structurant, iar în flora noastră intestinală hrănește bacterii benefice.

Ce înseamnă că inulina este un „prebiotic”?

Inulina trece prin stomac și intestinul subțire fără a compromite integritatea acesteia. Trecând prin tractul digestiv, inulina creează un gel care rămâne nedigerat și ajunge astfel la colon. Acolo acționează ca un mediu nutritiv natural prebiotic și selectiv pentru o serie de bacterii benefice pentru colon (bifidobacterii și lactobacili).

De ce realizăm acest produs?

La fel cum nu a existat o vafe obișnuită cu ingrediente obișnuite, dar crocantă și gustoasă, la fel nu există o vafe pe piață fără adaos de zahăr, dar plăcută de mâncat. Să nu fie compromis și să nu îndeplinească clișeul „dacă nu conține zahăr, atunci nu este gustos”.

În realitate, vafa fără zahăr este (p) evolutiv diferită de toate celelalte din categorie.

Va fi potrivit pentru diabetici și persoanele care evită zahărul din alte motive medicale, dar la fel de gustoase ca și vafele de până acum.

"Condiția pentru a face această vafe a fost să fie fără zahăr, iar lipsa zahărului este compensată de alegerea ingredientelor delicioase.".

Există „ingrediente interzise” în produsele pentru armonică - toate tipurile de îndulcitori precum stevia, eritritolul, xilitolul sau dextroza.

Care sunt principalele materii prime din care este fabricat?

  • Latra. Complet și 100% einkorn. Einkorn este bulgar - o cereală tradițională, cunoscută pe meleagurile noastre de mii de ani, un soi vechi. Cultivat fără îngrășăminte sintetice și pesticide și erbicide interzise, ​​prin metodele agriculturii organice.
  • Crema. Baza cremei vafei clasice este armonica tahini de floarea soarelui, care conferă gustul caracteristic.

Gustul acestei vafe nu provine din dulceață, ci din calitatea ingredientelor selectate.

  • Consumul regulat de inulină duce la creșterea cantității de bacterii bune din intestin. În acest fel, inulina ajută la reducerea bacteriilor patogene precum Salmonella, Stafilococii etc.
  • Inulina încetinește absorbția nutrienților și astfel prelungește perioada de sațietate. Când este administrată, inulina își mărește volumul (se umflă), umplând astfel stomacul și reducând pofta de mâncare. Inulina menține și hrănește bacteriile benefice din intestin și suprimă pe cele care pot provoca diverse boli.
  • Einkorn din scoarță este un produs al agriculturii organice bulgare, care în sine este un avantaj ecologic (și de sănătate). Datorită modului de cultivare curat și a lipsei de îngrășăminte chimice, pesticide și erbicide și a conținutului de gluten de multe ori mai mic decât grâul comun.

CARACTERISTICI

  • Este fără gluten? Einkorn este o cultură fără gluten, dar conține de multe ori mai puțin gluten decât făina de grâu alb.
  • Este fără ingrediente lactate? Este vegan? Nu. Conține lapte praf.
  • Din ce este format ambalajul? Folio.
  • Este reciclabil la Sofia? Nu. Din păcate, folia este prea subțire și nu este reciclată la noi.
  • Există alte beneficii pentru mediu? Da, toate ingredientele provin de la furnizori și ferme selectate care lucrează pe metode de agricultură ecologică.
  • Este nevoie de stocare specifică? Uscat și răcoros, fără lumina directă a soarelui.
  • Care este originea produsului (în raport cu ingredientul cu cel mai mare%)? Bulgaria.