cuvinte

Boyan Iv. Boychev, Sp. Atletism

Dacă sunt în fața ta acum și îți sugerez să bei oțet, sigur vei părea ciudat. Dar, din moment ce nu sunt, nu vă grăbiți să clătinați din cap dezaprobator și citiți materialul până la capăt. Veți vedea că acest lichid acid este de fapt plin de substanțe utile atât de necesare pentru sportiv. Și este ceva pe care oamenii l-au folosit de generații, dar astăzi am uitat cumva.

Unul dintre cele mai vechi medicamente.

Proprietățile vindecătoare ale oțetului de mere sunt cunoscute de mult timp de către oameni. Acesta este unul dintre cele mai vechi remedii populare pentru tratamentul și prevenirea diferitelor boli. Chiar și Hipocrate, tatăl medicinei moderne, și-a tratat pacienții cu oțet de mere natural din cauza proprietăților sale puternice de curățare și curățare. El a descoperit că lichidul acid produs de merele fermentate era de fapt un puternic antibiotic natural, care era, de asemenea, un antiseptic care se ocupa de microbi și bacterii. Dar să aruncăm o privire la Roma antică.

Legionarii romani au amestecat oțet de mere cu apă în timpul campaniilor lor militare istovitoare. Această băutură a potolit setea, a crescut rezistența și a fost un remediu împotriva bolilor infecțioase, care erau pline de provincii cucerite. Oțetul de mere este cunoscut și în Egiptul antic. Medicii egipteni l-au prescris pentru boli infecțioase, au udat rănile cu el. A fost folosit și la gătit. Cleopatra însăși a considerat-o unul dintre principalele mijloace de a-și păstra sănătatea și frumusețea. Deși nu urma o dietă și îi plăcea să mănânce, regina egipteană era extrem de frumoasă și reușea să mențină proporții corporale perfecte.

Poate secretul se afla într-un pahar de oțet pe jumătate diluat cu apă, pe care regina l-a băut după ce a mâncat. În plus, își curăța în mod regulat fața cu oțet diluat în apă pentru o piele proaspătă și suplă, iar corpul ei cu un amestec de oțet și ulei de măsline. În Evul Mediu, oamenii își dezinfectau mâinile cu oțet atunci când existau epidemii.

Ce este oțetul de mere?

Numele în sine indică faptul că este un acid obținut fără aditivi chimici în mod natural. În natură, se obține prin fermentarea fructelor prea coapte în prezența oxigenului și a bacteriilor speciale de oțet.

Interesant este că cel mai bun oțet este făcut din mere foarte dulci. Poate fi tulbure, chiar dacă există spumă deasupra sticlei și asta nu ar trebui să te deranjeze. Un alt punct important este că în producția de oțet se păstrează toate proprietățile utile ale merelor și substanțele conținute în ele, dar la acestea se adaugă acizii formați în timpul fermentării.

Bogăția oțetului de mere

Care este valoarea oțetului de mere? Conține 20 de minerale și oligoelemente importante: potasiu, calciu, sodiu, magneziu, fosfor, clor, cupru, sulf, bor, siliciu, fluor și altele. Conține aproape toate vitaminele: C, E, A, B1, B2, B6, B12, beta-caroten și rutină (vitamina P). În plus, oțetul este bogat în pectină, enzime și aminoacizi. Foarte importanți pentru oameni sunt acizii de construcție organici conținuți - malic, propionic, ascorbic, citric, lactic, oxalic - acetic și altele. După cum puteți vedea, o multitudine de substanțe utile pentru oameni.

Proprietățile oțetului de mere

Experții consideră că oțetul de mere poate fi utilizat pentru diverse probleme de sănătate: colesterol ridicat, hipertensiune arterială, dureri în gât, boli de rinichi, varice, articulații umflate, calusuri, dureri de dinți, negi. Utilizarea regulată stimulează metabolismul, curăță celulele de toxine, activează arderea excesului de grăsime, reducând în mod natural excesul de greutate.

Prin urmare, recent, un număr de nutriționiști de vârf îl recomandă ca un instrument unic pentru pierderea în greutate. În plus, este foarte util pentru sistemul cardiovascular: întărește mușchiul inimii, îmbunătățește circulația sângelui, normalizează tensiunea arterială, mărește capacitatea sângelui de a se coagula, întărește vasele de sânge, curățând plăcile aterosclerotice în ele. Oțetul reface și flora intestinală, optimizând activitatea sistemului excretor.

Îmbunătățește starea osului și a aparatului articular, ceea ce este deosebit de important pentru sportivi. La femei, restabilește ciclul menstrual normal. De asemenea, afectează nervii prin reglarea excitabilității nervoase. Întărește sistemul imunitar al organismului prin furnizarea organismului cu substanțe importante: vitamine, aminoacizi, oligoelemente, pectină. Datorită conținutului ridicat de fier, este un remediu excelent pentru anemie.

Nutriționiștii sportivi îl recomandă pentru a crește rezistența, pentru a normaliza greutatea competitivă, pentru a curăța corpul și pentru a completa cu vitamine și minerale.

Iată o rețetă pentru uz extern de către sportivi. În caz de dureri articulare, se recomandă înmuierea pâinii de secară în miere și zahăr și aplicarea amestecului rezultat pe locul dureros peste noapte. Apoi, dimineața, locul este curățat și pătat cu generozitate cu oțet de mere. Nu l-am folosit, dar spun că ajută.

Oțet de mere adevărat Desigur, acesta este oțet de mere adevărat, nu acid acetic.

Oțetul de cidru de mere adevărat este de câteva ori mai scump decât cel obișnuit, dar în orice caz merită banii. De obicei, poate fi găsit în magazinele dietetice și în standurile de dietă din supermarketuri la un preț de aproximativ 6 BGN pe sticlă (500 sau 750 ml). Am spus deja că este făcut doar din mere coapte, de preferință dulci. În contrast, oțetul ieftin de cidru de mere disponibil în fiecare magazin este fabricat din coaja și miezul merelor și, prin urmare, nu are calitățile lucrului real. În plus, PH-ul său este foarte ridicat, iar utilizarea pe lângă salată poate dăuna stomacului. Oțetul este bine de păstrat într-o sticlă bine închisă și în frigider.

Dozare

Nu exagera! Doza optimă este de o linguriță de trei ori pe zi, dizolvată în apă, de preferință pe stomacul gol. Când te obișnuiești, poți ajunge la o lingură, dar nu mai mult. Unii experți recomandă să îl luați timp de două luni și apoi să luați o pauză, dar alții consideră că nu este o problemă să îl faceți parte integrantă a stilului dvs. de viață sănătos. Și amintiți-vă - numai dizolvat în apă! Iată sfaturi pentru aplicații externe. Puteți pregăti o baie cu oțet de mere - două pahare sunt dizolvate într-o baie caldă. A fost un adevărat balsam de piele. Dacă nu aveți baie, puteți încerca același succes și puteți masa cu oțet de mere.

Întrebarea mediului acid din corpul uman

Acum ceva timp l-am cunoscut pe Valentin Taskov, unul dintre pionierii tratamentului cu oțet din țara noastră. Deși are peste 60 de ani, nu arată mai mult de 40 de ani. În fiecare zi aleargă între 12 și 20 de km, cu două gantere de 1,5 kg în mâini și mărturisește credința că nu este important calendarul, ci vârsta biologică a omului. Fostul pilot militar urmează un regim de fier, mănâncă extrem de sănătos, echilibrat și ecologic, iar oțetul este pe primul loc în dieta sa.

Timp de 3 decenii și-a aplicat sistemul său subțire de metode practice legate de știința longevității - gerontologie. Potrivit acestuia, este mai important să nu ne lăsăm să ne îmbolnăvim, în loc să fim tratați ulterior, așa că recomandă profilaxia cu oțet dizolvat în apă.

Oțetul pe care îl folosește este o producție proprie și de foarte bună calitate. O linguriță de cocktail acru de substanțe utile se dizolvă într-un pahar cu apă, se adaugă o linguriță de miere. Băutura se bea într-un pahar dimineața și seara, de preferință pe stomacul gol și la culcare, dar și după mese. Oferă o energie incredibilă și spală zgura din vasele de sânge și gazele intestinale.

Potrivit lui Taskov, utilizarea apei acidificate organic, care normalizează echilibrul acido-bazic, îmbunătățește semnificativ metabolismul metabolic adecvat în corpul uman. Este chiar mai bine dacă adăugați o linguriță de polen de albine, dar atunci trebuie să așteptați 15-20 de minute până când polenul se dizolvă bine.

Înainte de băutură puteți lua o linguriță de ulei de in, care este bogat în acizi grași omega 3 - 6 - 9, care alternează cu o linguriță de ulei de susan, bogat în calciu, lecitină, zinc și magneziu. În SNC aceste substanțe pot fi găsite sub formă de suplimente nutritive, cum ar fi, acizi grași Omega 3, minerale și oligoelemente, produse pe bază de plante, etc. de apă.și beți când ne este sete. Această teorie este cunoscută de mult timp de știință.

Patriarhul medicinei naturale rusești, academicianul Bolotov, spune: "Organismele patogene nu tolerează mediul organic-acid - le ucide!"

Contra

Desigur, oțetul de mere are dezavantajele sale. Cu toate acestea, este un acid și, prin urmare, iritant. Prin urmare, nu este bine să-l luați cu persoanele cu stomac bolnav, cel puțin nu pe stomacul gol. De asemenea, poate deranja echilibrul acid al stomacului. Nu este recomandat pentru bolile renale. Este o idee bună să vă consultați medicul dacă aveți astfel de probleme sau dacă decideți să faceți acest lucru de îndată ce observați o problemă, încetați să o luați. După un pahar de oțet de mere, spală-te pe dinți, pentru că le poate deteriora smalțul și atunci vei avea programare la medicul dentist.

Este clar că oțetul de mere nu este un remediu magic care poate vindeca orice boală. Oțetul de mere este un bun ajutor. Utilizarea prelungită, chiar și ca terapie concomitentă, poate avea un efect pozitiv asupra multor boli și în domeniul sportului - pentru a ajuta sportivii să se refacă.

Apropo, îmi amintesc că la sfârșitul anilor '80 și începutul anilor '90, când am început să mă antrenez activ, magazinele dietetice și farmaciile ofereau un produs destinat sportivilor, care era mierea cu oțet de mere. Era într-un tub ca pasta de dinți. Strângeți puțin într-o lingură și diluați cu apă. Nu a fost deloc rău și, din câte îmi amintesc, m-am simțit destul de bine în legătură cu asta. Așa că acum am început să găsim apă caldă ...

Iau din nou oțet de ceva timp și sper să vă fie de folos. Fie în sport pentru a-mi îmbunătăți forma actuală, fie în viață pentru a trăi mai bine și a fi sănătos - viitorul se va arăta. Așa că nu mă privi ciudat dacă îți ofer un pahar de oțet. Uneori lucrurile acre se dovedesc a fi dulci.