Nu întâmplător, în multe țări, Crăciunul este sărbătorit cu curcan umplut și prăjit, deoarece carnea de curcan este gustoasă și dietetică, extrem de utilă.

Americanii sărbătoresc din nou Ziua Recunoștinței cu umplutură Curcan. Sunt oameni deștepți și știu asta după vită, care se consumă în cantități nelimitate în Statele Unite, urmează cărnii de curcan.

aceea

Pe măsură ce curcanii cresc în greutate, formează o cantitate mare de carne, ceea ce oferă oportunități pentru un consum bun.

Există multe moduri în care puteți găti carne de curcan.

Carnea de curcan este alimentară Carnea de curcan este extrem de utilă

Cel mai cunoscut este curcanul prăjit cu varza acra sau curcan umplut.

Magazinele oferă șuncă delicioasă de curcan. Este ușor și dietetic, dar în același timp satisface bine.

Pe lângă șunca de curcan, puteți găsi carne de curcan afumată - picior, aripi, carne albă.

Există persoane în Bulgaria care cresc curcani în ferme private. Păstrează carnea în borcane, dar macină și carne proaspătă și fac chiftele și prințese delicioase cu carne tocată.

De ce este atât de utilă carnea de curcan?

Picioare de curcan. Șuncă de carne de curcan

Carnea de curcan este bogată în vitamine B, minerale precum fierul, fosforul, zincul, care întărește sistemul imunitar, seleniul - un puternic antioxidant.

Carnea de curcan are multe proteine, dar prea puține grăsimi.

Chifteluțe de curcan tocate Așa se oferă carnea tocată de curcan în Italia

Carnea de curcan se clasează, împreună cu ouă și pește în faimoasa piramidă alimentară, din cauza sa nutrienți.

Un alt fapt interesant este că aproape 70% din carnea de curcan dintr-un curcan întreg este carne albă și doar 30% este roșie. Prin urmare, nutriționiștii recomandă cu tărie consumul de carne de curcan atunci când cineva vrea să meargă la o dietă sau să descarce dieta.