Mulți oameni se bucură de aroma somnului, dar este mult mai mult decât o mâncare delicioasă. Includerea peștelui în dieta dvs. vă ajută să vă satisfaceți nevoile de proteine ​​și să vă creșteți aportul de vitamine și grăsimi sănătoase și acizi grași. Conținutul scăzut de calorii al acestui pește îl face o alegere populară în alimentația și dietele sănătoase.

acizi grași

Consumul de somn este o modalitate delicioasă de a crește aportul de acizi grași omega-3 și omega-6. Ambii nutrienți joacă un rol în inima și sănătatea cognitivă. Conținutul ridicat de omega-3 nu numai că poate proteja inima de boli, ci și reduce cantitatea de colesterol din sânge.

Un studiu a sugerat chiar că o porție suplimentară de pește în fiecare săptămână ar putea reduce la jumătate riscul bolilor de inimă. De asemenea, reduce probabilitatea apariției cheagurilor de sânge și a inflamației. Un studiu recent sugerează că acizii grași omega-3 ajută la protejarea vederii celor care suferă de degenerescență maculară legată de vârstă, o afecțiune care provoacă degenerescență retinală și ochi încețoșați.

Peștii conțin, de asemenea, retinol - o formă de vitamina A care crește vederea nocturnă. O porție de somn vă oferă toți aminoacizii de care are nevoie corpul dumneavoastră. Această proteină completă de înaltă calitate vă ajută corpul să construiască o masă musculară slabă și, de asemenea, ajută la îmbunătățirea eficacității funcției imune.

Consumând o porție de somn, luați 40% din aportul zilnic recomandat de vitamina B12. Este crucial să vă ajutați corpul să descompună alimentele pe care le consumați în energie utilizabilă. Fără suficientă vitamină B12 în dieta ta, funcția ta nervoasă suferă și poți deveni letargic. Consumul de pește ca parte regulată a unei diete echilibrate s-a dovedit că ameliorează simptomele artritei reumatoide.

Somnul oferă organismului numeroși nutrienți esențiali care ne mențin sănătoși, inclusiv iod, seleniu, zinc și potasiu. Iodul este important pentru glanda tiroidă, iar seleniul produce enzime care pot ajuta la prevenirea cancerului. Somnul este, de asemenea, un gardian fidel al plămânilor. Are capacitatea nu numai de a ameliora simptomele astmului la copii, dar prezintă și semne de prevenire a acestuia. S-a demonstrat o legătură între nivelurile scăzute de omega-3 și un risc mai mare de depresie. Prin urmare, somnul este, de asemenea, util pentru menținerea sănătății mintale bune.

Fosforul mineral conținut în somn este un mineral esențial pentru organism. Acesta joacă un rol activ în formarea oaselor și a dinților. Deficitul de fosfor poate duce la pierderea osoasă, care poate provoca în cele din urmă paralizie.

Așadar, includeți-l în dieta dvs. normală pentru a îndeplini cerința de fosfor. Somnul este atât gustos, cât și util, două calități care îl fac o alegere preferată în meniul multor oameni.