mazărea este

Ce subiect delicios, nu? - De ce ar trebui să mâncăm mazăre?

Da, astăzi vom vorbi despre mazăre. Iată un basm.

În China antică, mazărea era considerată un simbol al bogăției și fertilității, iar în Franța medievală era o hrană obligatorie pentru masa regală.

Îți plac mazărea?

Acum, din pacate, Mulți dintre noi uităm de astfel de componente importante din dietă care conferă corpului nostru proteine ​​din plante. Mazărea este un ingredient valoros în multe diete. Potrivit nutriționiștilor, mazărea ar trebui consumată de cel puțin 3-4 ori pe săptămână.

Beneficiile consumului de mazăre.

Mazărea este bogată în proteine. De aceea este atât de important să mănânci mazăre în perioada postului. Proteina de mazăre este valoroasă datorită unui aminoacid care este pur și simplu unic. Este similar cu proteinele din carne.

În plus, mazărea conține numeroase enzime, amidon, fibre, calciu, potasiu, fier și fosfor, vitaminele PP, C, A, B. Oamenii de știință canadieni au descoperit că proteina din mazăre are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, permite menținerea normală tensiune arteriala.

De fapt, mazărea a început să fie cultivată târziu, în secolul al XVI-lea. Există diferite soiuri de mazăre.
Datorită prezenței multor săruri minerale, mazărea este capabilă să extragă lichide din organism. Mazărea este utilă persoanelor cu anemie, boli cardiovasculare, în plus, restabilește funcția renală.

Înlocuiește cu succes preparatele din carne. Îmbunătățește digestia, ameliorează constipația, elimină arsurile la stomac. Datorită prezenței iodului în mazăre, este o excelentă prevenire a gușei, obezității și aterosclerozei.

Mazărea hrănește celulele creierului, tratează ateroscleroza, normalizează metabolismul, ameliorează durerile de cap.

Acum să ne uităm la conținutul de calorii al mazărei și al unora dintre produsele lor:
-semințele crude zdrobite fără coji sunt de 348 kcal;
-se fierbe cu 115 kcal;
-mazărea uscată are 322 kcal;
-mazărea conservată este de 55 kcal;

Care oameni nu ar trebui să mănânce mazăre?

Cei care suferă de boli intestinale. De asemenea, este contraindicat femeilor însărcinate, deoarece provoacă balonare și disconfort abdominal. De asemenea, este contraindicat la cei care suferă de gută. Televizorul are substanțe numite purine care provoacă o creștere a producției de acid uric.

Mazărea și pierderea în greutate - o dietă minune

Dieta cu mazăre include feluri de mazăre în fiecare zi, cu un minim de calorii. Este conceput pentru o săptămână, timp în care puteți scăpa de 2-4 kg.

Primul mic dejun:
-pâine, brânză 30 de grame, măr;
-cereale cu lapte în cantitate de 300 de grame, măr;
-o felie de pâine neagră cu două linguri de miere și unt.

2 gustări - dimineața după-amiaza:
-struguri în cantitate de 150 de grame;
-pară;
-iaurt degresat în cantitate de 150 ml;
-un pahar de suc de portocale sau mere;
-pahar de iaurt - 1 la sută.

Pentru prânz - un fel de mazăre.

Masa de seara:
-salată de struguri, măr cu suc de lămâie și ulei de măsline;
-pâine prăjită cu o bucată de brânză și ridichi.
În timpul zilei puteți bea ceai neîndulcit și apă minerală.

Iată o rețetă pentru prânzul cu mazăre. Se fierb 400 de grame de mazăre verde cu pătrunjel tocat, 1 linguriță de sare și la fel de mult zahăr. Apa este de 400 ml. Adăugați foarte puțină grăsime.