devenim

Gustul și simțul rapid al plăcerii sunt cele două motive care duc la dependența de alimente. Ce au în comun ciocolata, cârnații sau biscuiții? Toate cele trei sunt pe lista alimentelor care duc la dependență. Să vedem de ce este așa.

Aceste alimente sunt irezistibile, dar trebuie să fim foarte atenți, deoarece limita dintre consumul moderat și consumul excesiv este foarte subțire. Mai ales când vorbim despre alimente grase și bogate în zahăr.

De ce unele alimente creează dependență?
Motivul se află în ingredientele care provoacă o senzație rapidă de plăcere în creier. Acest lucru ne stimulează să mâncăm mai mult și chiar să o facem compulsiv dacă suntem stresați. Acest tip de mâncare ne oferă energie în acest moment.
Dar exagerarea ne confundă dieta și crește riscul apariției multor boli precum diabetul, hipertensiunea arterială, colesterolul și excesul de greutate.

De ce dulciurile creează dependență?
Zahărul creează dependență, deoarece creează plăcere rapidă. Prin urmare, toate produsele în care este ingredientul principal duc la aceleași. Alimentele dulci creează endorfine, așa-numitele hormoni ai fericirii care creează un sentiment de fericire.

Zaharul, ca și grăsimea, are un efect calmant. Prin urmare, în perioadele de stres recurgem de obicei la ele în loc de fructe și legume.

Consecințele consumului excesiv al acestor alimente
- Alimentele care creează dependență duc și la creșterea rapidă în greutate. De exemplu, un pachet de chipsuri conține aproximativ 300 de calorii pe 60 de grame, un croissant - 320 de calorii, patru fursecuri cu ciocolată - 200 de calorii. Un măr - 50 de calorii.
- Pastele și cârnații conțin de obicei grăsimi trans, care determină o creștere a colesterolului.
- Consumul excesiv de alimente bogate în zahăr crește riscul de diabet de tip 2.
- Dozele mari de sare din unele semifabricate sau gustări duc la retenția de lichide.

Cum să evitați alimentele care duc la dependență

O dieta echilibrata este cel mai bun mod de a evita acest tip de mâncare. O dietă care conține toate substanțele necesare, precum și doza adecvată de carbohidrați (reprezentată de orez, paste, pâine).
Nu este important doar ceea ce mâncăm, ci și atunci când îl mâncăm. Nu ar trebui să dureze mult fără să mâncăm, pentru că dacă vom rămâne fără rezerve, vom mânca și alimente mai dăunătoare. Sunt recomandate gustări înainte de prânz și după-amiază, care conțin puține calorii.
Nu ar trebui să ratăm o masă principală
Făcând exerciții ajută la gestionarea stresului și relaxare.
Este important să planificați corect meniurile și achizițiile zilnice.