Consumul zilnic numai pe 150 de grame de orez ne poate proteja de obezitate, au găsit oameni de știință japonezi, citați de portalul Ericalert.

Cercetători de la Colegiul de Științe Umaniste din România Kyoto a analizat dieta și stilul de viață al locuitorilor din 136 de țări. În acele țări în care oamenii consumat cel puțin 150 de grame de orez pe zioh, populația s-a dovedit a fi mai subțire. Reducerea de zece ori a consumului acestui produs a dus la rândul său la obezitate și supraponderalitate.

Studiul arată că relația dintre consum pe orez iar creșterea în greutate a persistat chiar și după ce au fost luați în considerare alți factori de sănătate și socio-economici.

bine

Oamenii de știință sunt de părere că celuloză, cuprins în orez, îmbunătățește senzația de sațietate și previne supraalimentarea. Avantajul acestui produs vegetal este conținutul scăzut de grăsimi din acesta și creșterea ușoară a zahărului din sânge după consum.

Dar oamenii de știință încă avertizează că prezența excesivă a orezului în dietă duce la sindrom metabolic și diabet.