Tradiția din Japonia și China nu este doar un capriciu, ci are rădăcinile sale sănătoase și pur practice

mănâncă

Din timpuri imemoriale în China și Japonia, se obișnuiește să mănânci cu bețișoare în loc de furculița, cuțitul și lingura tradiționale. Când mâncați mâncărurile tradiționale din aceste țări, oriunde în lume, aveți și ocazia să vă testați abilitățile în manipularea bețelor de lemn.

Există mai multe motive pentru utilizarea bastoanelor în est.

În primul rând - comoditate din cele mai vechi timpuri. Faptul este că străinul sau oaspetele nu trebuie să aducă ustensile - bastoanele pot fi făcute din aproape orice copac și rapid și ușor. Chiar și astăzi, peste 25 de miliarde de perechi de bețișoare de lemn sunt aruncate în Japonia în fiecare an - probabilitatea de a vizita undeva și de a nu avea ustensile este aproape imposibilă pentru dvs.

În al doilea rând - este util să mănânci cu bețișoare - cu ajutorul bețișoarelor vei mânca doar cât să mănânci, mai ales până când stăpânești abilitatea de a manipula bețișoarele. Consumul cu ustensile din lemn este o metodă bună pentru cei care urmează diete, deoarece prinderea bețelor este foarte mică și nu există pericolul de a înghiți la fel de multă mâncare ca și cu o lingură plină.

În al treilea rând, este sănătos și nu doar medicii chinezi spun asta. Specialiștii în presopunctură confirmă, de asemenea, că persoanele care folosesc bețișoare masează aproximativ 40 de puncte vitale în timpul mesei, situate pe mână. Medicii din Japonia au descoperit că copiii care încep să mănânce bețișoare mai devreme se dezvoltă mai repede decât colegii lor, care sunt mai încet să învețe abilități diferite și nu au adoptat tradiții și cultură până când nu vor fi mai mari.

Bețișoarele au și o semnificație simbolică. Acestea sunt date noilor căsătoriți cu dorința de consimțământ și să fie inseparabile în timpul vieții lor de căsătorie, precum și copiilor - în a suta zi de naștere, ritualul „pita”, așa cum se cunoaște în țara noastră sau pe ziua „primei încercări de orez” - așa cum este cunoscută în Japonia.

Bastoanele sunt realizate din lemn, os și chiar din metal.