Corpul uman este extrem de dependent de calitatea alimentelor pe care le ingerează, precum și de compatibilitatea acestuia cu nevoile organismului.

sucuri

Oamenii au început să realizeze acest lucru abia în ultimele două secole. Treptat, ei învață tot mai multe despre lucrarea misterioasă a anatomiei umane, precum și despre modul în care corpul absoarbe vitaminele și mineralele care alcătuiesc alimentele.

Rezultatele studiului posibilităților de recuperare a organismului din diferite afecțiuni și boli au arătat posibilitățile fenomenale ale terapiei cu suc. Astăzi, oricine nu este familiarizat cu valoarea nutritivă și restaurativă a sucurilor de fructe și legume crude poate fi considerat, din păcate, neinformat.

De la începutul secolului XX, sucurile proaspete de fructe și legume au început să primească recunoaștere atât de către experți, cât și în rândul populației generale. Eficiența acestor sucuri se datorează capacității lor de a separa elementele minerale și apa distilată de fibrele din dietă, ceea ce contribuie la absorbția rapidă a acestora de către organism. Procesele digestive separă elementele minerale de fibre, ceea ce durează mult timp (câteva ore). Procesul de digerare a alimentelor solide necesită o cantitate semnificativă de energie. În acest fel, sucurile sunt un nutrient mai complet, oferind atât mai mulți nutrienți, cât și mai multă energie pentru organism.

Aceasta răspunde la o întrebare frecventă: de ce fructele și legumele ar trebui transformate în sucuri în loc să fie consumate întregi?

De fapt, fibra nu are calități nutritive, dar are un rol foarte util și necesar pentru organism. Acționează ca o perie pentru intestine. După trecerea prin stomac, duoden și intestinul subțire, fibrele pătrund în intestinul gros sub formă de bucăți microscopice de celuloză. Colonul recunoaște fibra ca celuloză și o folosește ca atare. Fără ele, colonul și corpul în ansamblu nu și-ar putea menține sănătatea.

Din acest motiv, este imperativ ca orice dietă bine echilibrată să includă ca componentă principală consumul de salate compuse din diferite legume - LEGUME PRIME!

Trebuie să remarc faptul că este practic imposibil să crești fructele sau legumele perfecte din orice sămânță. Motivul pentru aceasta este că dezvoltarea plantelor este influențată de mulți factori care diferă de la un loc la altul.

Astăzi avem acces la o dietă extrem de variată. De exemplu, putem cumpăra diferite soiuri de morcovi, fiecare dintre acestea având o compoziție minerală diferită. Acest lucru se aplică și altor legume.

Trebuie să folosim orice informații specifice ca ghid general. Acest lucru se datorează diferitului sol, climatului, localizării și metodei de creștere a plantelor.

Varietatea de legume oferă toate vitaminele și mineralele necesare pentru corpul nostru. Alimentele cultivate organic au o calitate superioară celorlalte. Din păcate, este prea dificil să obții unul în magazine. Ar fi o greșeală să fim obsedați de alegerea alimentelor pe care le cumpărăm.

În general, dacă nu aveți ocazia să cumpărați mâncarea pe care o doriți, luați ce este mai bun care vi se oferă. Asigurați-vă că alegeți produsul cel mai proaspăt și de cea mai bună calitate.