27.12.2019 15:05:00;

hrișca este

În Europa, aceștia sunt destul de prejudiciați împotriva acestei cereale.

Hrișca este o plantă fără pretenții care poate supraviețui în cele mai dificile condiții fără utilizarea îngrășămintelor chimice. Lecitina și metionina, conținute în hrișcă, normalizează producția de colesterol. Utilizarea frecventă îmbunătățește calitatea pielii, a părului și a unghiilor. De ce atunci, cu proprietăți atât de utile ale hrișcului, europenii îl neagă?

În Italia și Grecia, de exemplu, hrișca se numește „cereale turcești”. În Spania, Belgia, Portugalia și Franța este o „plantă arabă”, iar în Germania este o „plantă păgână”. Europenii cred că numai vitele pot mânca hrișcă. Nutriționiștii spun că hrișca fiartă este amară și are un gust chimic.

Există un alt motiv pentru care hrișca nu este consumată în Europa - este clasificată ca medicament. Poate fi găsit în farmacii, unde este destul de scump. Acest lucru complică includerea sa în dieta zilnică.

Dar există și alte țări în care nu numai că mănâncă, dar și beau hrișcă. China este considerată un lider mondial în cultivarea acestei cereale. Medicii chinezi recomandă ceaiul de hrișcă pentru a menține o sănătate bună. În Coreea și Japonia, hrișca este comună sub formă de făină. Este iubită și în Israel, unde gătesc terci în ebraică, numite „verniskes”.

În Rusia, hrișca este utilizată pentru a pregăti diverse feluri de mâncare care apar în mod regulat pe masa lor - terci, chiftele, tocănițe și alte variante.

Mai multe din Știri

Temperaturile scad în continuare

Presiunea atmosferică este aproape de medie și va crește. Norii vor fi variabili, mai des semnificativi. Va fi aproape fără precipitații. Vânt ușor spre moderat nord-nord-vest va sufla

Iar mâine temperaturile zilnice rămân negative

Presiunea atmosferică este aproape de medie și va crește. În timpul nopții și mâine norii vor fi variabili, mai des semnificativi. Va fi aproape fără precipitații

Frigul continuă, temperaturile maxime până la minus 2 grade

În Bulgaria de Vest și Centrală vântul va fi ușor până la moderat spre nord-vest, în est - nord, vântul și odată cu acesta va continua frigul. Temperaturile minime vor fi în mare parte de la minus 7 la minus 2

10 sunt aplicațiile de până acum pentru zonele agricole afectate de ploi abundente

Compensarea va fi plătită anul viitor Doar 10 cereri de la fermierii înregistrați ale căror suprafețe au fost afectate de ploi torențiale

Cele mai ciudate șapte discipline olimpice

Jocurile Olimpice sunt considerate punctul culminant al aproape tuturor sporturilor. Deținute o dată la patru ani, își propun să arate cât de aproape de perfect poate fi perfectul.

Cod galben pentru vreme rece cu temperaturi negative în 17 districte din Bulgaria mâine

Institutul Național de Meteorologie și Hidrologie/NIMH/a anunțat sâmbătă, 16 ianuarie, un cod galben de avertizare pentru pericolul de gradul I - pentru vreme rece

BFSA: Nu există discrepanțe în ceea ce privește originea cartofilor în punctele de vânzare cu amănuntul din Sofia

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (BFSA) a fost invitată să participe la inspecții. Nu s-au găsit discrepanțe în originea declarată a cartofilor în siturile a două dintre lanțurile de retail.

Pasul Petrohan rămâne închis

Alimentarea cu energie electrică din regiunea Montana a fost restaurată Pasul Stara Planina Petrohan, care leagă Berkovitsa de Montana de Sofia, rămâne închis pentru a șasea zi consecutivă.

Cu 28 de milioane de euro, aceștia finanțează mai multe proiecte în cadrul programului rural

28 de milioane EUR vor fi folosite pentru finanțarea a patru proiecte în cadrul a patru submăsuri ale Programului de dezvoltare rurală (PDR) 2014-2020. Acest lucru este furnizat de proiectele de ordine