Brânză delicioasă, bogată în substanțe nutritive importante

Este unul dintre cele mai căutate produse lactate. Mozzarella - brânză moale, proaspătă, cu gust și textură incredibile, pe care ne place să o adăugăm la salate, paste, pizza, aperitive. Clasica mozzarella este făcută din lapte de bivolă, dar există și variante ale brânzei care se fac din lapte de vacă. Patria mozzarella este Italia.

Deși îl luăm adesea ca parte a bucătăriei italiene, are o serie de beneficii pentru sănătate. De exemplu, conține cantități bune vitaminele E, D, A, fosfor. Consumul său favorizează sănătatea pielii, a ochilor, îmbunătățește memoria. Dar calitățile sale bune nu se termină aici.

Vedeți de ce italienii nu stau la masă fără ea.

Sursa biotinei

Brânza Mozzarella este o sursă bună de biotină, cunoscută și sub numele de vitamina B7. Deoarece acest nutrient este solubil în apă, organismul nu îl stochează. Consumul acestei versiuni de brânză vă poate oferi cantități bune de vitamină și poate reduce deficitul acesteia, în special în timpul sarcinii.

Biotina este importantă pentru sănătatea și frumusețea unghiilor, a părului, iar studiile arată că poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge la persoanele cu diabet zaharat.

stau

Vă va oferi vitamina B2

Consumul de mozzarella vă va oferi corpului dvs. vitamina B2 sau riboflavină. Face parte din grupul complexului de vitamina B, trebuie administrat zilnic, deoarece ajută organismul să lupte împotriva diferitelor boli și afecțiuni, cum ar fi migrenele, anemia Sunt, de asemenea, dovedite proprietăți antioxidante.

Pentru oase sănătoase

Mozzarella conține cantități mari de calciu, care este important pentru menținerea structurii osoase și a smalțului dinților. Mineralul joacă, de asemenea, un rol cheie în sănătatea mușchilor inimii și reduce riscul de cancer de colon.

De asemenea, poate ajuta la reducerea greutății dacă doriți să slăbiți. Consumul de mozzarella poate preveni guta, o afecțiune dureroasă care duce la acumularea de cristale de acid uric în articulații.

Mai multe despre acest subiect

O sursă bună de proteine

Unul dintre cele mai bune beneficii ale brânzei mozzarella este că oferă cantități bune de proteine. Dacă urmați o dietă bogată în proteine, mozzarella este o alegere bună, deoarece vă va oferi energie și va crește puterea musculară.

Ia potasiu

Un alt motiv bun pentru a adăuga mozzarella în meniul dvs. este că conține și potasiu. Acest mineral ajută la combaterea efectelor adverse cauzate de consumul de sodiu. Potasiul ajută la controlul tensiunii arteriale.