În anii 1980, restaurantele chinezești foloseau doar orez brun pentru garnitură. Dar astăzi a fost înlocuit de alb.

util

Motivul este că vizitatorii au mâncat jumătate din porția lor de orez brun și au plătit doar pentru porția consumată. Întreaga porție a fost consumată de clienți numai dacă au servit orez alb.

Această modificare aduce beneficii restauratorilor, dar nu și clienților. Iată secretul:

Orezul alb din corp se transformă rapid în zahăr. Și, zahărul este cunoscut pentru a activa centrul plăcerii din creier, adică. acționează asupra aceluiași mecanism ca orice medicament care duce la dependență.

Consumul de alimente care cresc glicemia poate duce la rezistența la insulină. Aceasta este o afecțiune în care diferite celule din corp nu răspund la insulină, deci trebuie să faceți mai multă insulină decât aveți nevoie.

Rezistența la insulină duce la diabet, precum și la alte boli care apar din cauza tulburărilor metabolice.

Aspectul lor nu depinde de greutatea, structura corporală sau vârsta unei persoane.

De ce este mai bine să alegeți orez brun în loc de alb?

Orezul alb este alb, deoarece a trecut prin toate etapele procesării. Nu există aproape niciun element util în el. Acesta este practic zahăr pur.

Orezul brun este bogat în mod natural în fibre, ceea ce promovează funcția sănătoasă a intestinului și de aceea este recomandat pentru pierderea în greutate.

Fibra din orezul brun este motivul pentru care clienții din restaurant nu mănâncă toată porția, ci doar jumătate, pentru că sunt repede saturați.

O dietă cu conținut scăzut de zahăr și bogată în fibre reduce șansele sindromului metabolic și reduce procentul de grăsime viscerală din organism, care este cel mai periculos tip de grăsime, deoarece se acumulează în jurul organelor abdominale.

În publicațiile mondiale au apărut informații despre conspirația oamenilor de știință și a producătorilor de zahăr care au plătit pentru studii care resping legătura dintre zahăr și bolile cardiovasculare.

Toată vina a căzut în cele din urmă pe grăsime, care a fost declarată inamicul numărul unu al inimii și vaselor de sânge.

Astăzi, experții străini propun creșterea impozitului pe băuturile care conțin zahăr, deoarece există o acciză pentru țigări sau alcool. Zahărul este una dintre substanțele care provoacă dependență severă și dăunează grav sănătății.

O alternativă la băuturile dulci poate fi apa potabilă pură, de care producătorii pot beneficia. Acest lucru va costa în continuare consumatorii mai puțin decât tratarea diabetului.