Se pare că bucătarul de 44 de ani, Benoit Violie, declarat cel mai bun din lume în profesia sa, și-a luat viața duminică. Întrebarea pe care toată lumea o pune este: de ce ar trebui să se împuște la o lună după ce a fost numit cel mai bun din lume?

lume

Acesta este misterul care i-a cuprins pe toți în jurul celebrului Restaurant de l'Hôtel de Ville din frumosul oraș elvețian Crisier.

Benoit Violie iubea vânătoarea și a publicat acum un an o carte despre gătitul păsărilor de vânat. Arma pe care a folosit-o pentru a se împușca pare să fie una dintre cele pe care le-a folosit la vânătoare.

Poliția elvețiană a lansat o anchetă asupra cazului.

Restaurantul lui Violie a fost numit cel mai bun dintre 1.000 de restaurante din 48 de țări de către La Liste în 48 de țări în decembrie. Datorită prestigiului premiului, acesta a fost prezentat la Ministerul Francez de Externe.

Bucătarul este în vârf - frumos, carismatic, cu un temperament mai calm decât majoritatea bucătarilor de renume mondial. Este căsătorit cu o femeie frumoasă - Bridget, care a renunțat la slujba ei în industria cosmetică pentru a lucra cu el în restaurantul lor de trei stele de lângă Lausanne, pentru care erau rezervate locuri cu 4 luni mai devreme. Cuplul are, de asemenea, un fiu de 12 ani și un câine nu mai puțin fotogen - McQueen.

În acest caz, de ce francezul Violie, care a realizat mai mult decât mulți ar considera un succes profesional și personal în lume, ar lua o pușcă și s-ar fi împușcat duminică, aruncând în aer toate bucățile universului pe care toți cunoscuții îi invidiază?

Până acum nimeni nu are idee.

"În după-amiaza târziu, poliția merge la Crissier, unde este găsit cadavrul domnului Benoit Violie în casa sa", a spus poliția elvețiană.

Voile a primit cetățenia în urmă cu doi ani. El a fost programat să ia parte la prezentarea ultimului ghid Michelin luni, în care se așteaptă ca restaurantul său să își păstreze cele trei stele.

„Adorm gătind și mă trezesc gătind”, spune Violie în timpul unui interviu din decembrie 2014. El mai spune că clienții săi au fost surprinși de cât de calmă este bucătăria lui și că este tipul de bucătar modern care nu consumă și nu bea la fel de mult alcool ca în trecut.

Singurul lucru care sugerează că ceva nu este în regulă în viața lui Violie este informația că și-a pierdut tatăl biologic și mentorul - bucătarul-șef Philippe Rocha. Veilier a preluat conducerea Restaurantului de l'Hôtel de Ville în 2012.

Rocha a murit în 2015 după ce a leșinat în timp ce mergea cu bicicleta. Violie spune că a pierdut doi tați anul trecut.

Luni, nu numai șefii celebri, ci și clienții și-au exprimat durerea pentru moartea lui Violie. Și motivele deciziei sale de a-și lua propria viață în acest moment rămân învăluite în mister.

Nu este prima dată când un bucătar celebru își ia viața.

În februarie 2003, Bernard Loisou, unul dintre cei mai renumiți bucătari francezi, s-a împușcat cu o pușcă de vânătoare la vârsta de 52 de ani. Apoi a fost deprimat, suprasolicitat și îndatorat. În același timp, unul dintre cele mai faimoase ghiduri de gătit din lume - Gault et Millau, și-a redus ratingul pentru restaurantul său de la 19/20 la 17/20, cu zvonuri că Michelin va urma mișcarea.

Loazou chiar a spus că, dacă ar pierde o stea, se va sinucide. Cu toate acestea, își ia viața puțin după ce și-a dat seama că își va păstra cele trei stele încă un an. Violie face la fel.

Mulți sugerează că teama de a pierde poziții are un efect psihologic teribil asupra multor maeștri bucătari. O stea Michelin este mai mult sau mai puțin egală cu 25% din veniturile pentru restaurant.