Mai multe de la Curious:

  • Record: Vedeți cel mai mare om de zăpadă din lume, înalt de 38 de metri pe 5 februarie 2020
  • Ce avem de gând să economisim în călătorii 5 februarie 2020
  • Iată semnele zodiacale ale norocoșilor din 5 februarie 2020

Lumea se află în centrul unei epidemii majore de obezitate, iar tendințele arată că situația se va agrava în viitor. Un studiu recent a constatat că peste 2 miliarde de adulți și copii din întreaga lume sunt supraponderali și suferă de probleme de sănătate.

Frank Hu, profesor de nutriție și epidemiologie, consideră că există oameni care nu știu acest fapt incontestabil. Necunoașterea lor este doar o parte din problema principală.

decât

„Diferite țări au probleme diferite”, a spus el. „Trebuie să mobilizați (întreaga) societate pentru a face față ei - nu este doar o problemă medicală”.

Insulele Pacificului, Orientul Mijlociu și America sunt liderii în regiunile cu cele mai ridicate niveluri de obezitate. În 2014, mai mult de 48% din populația din Insulele Cook era clasificată ca obeză. Qatar este liderul anti-clasamentului în Orientul Mijlociu cu 34%, urmat de Statele Unite cu 33%. Acest lucru este demonstrat de datele Organizației Mondiale a Sănătății.

Obezitatea este determinată folosind indicele de masă corporală al unei persoane. În acest fel, se observă raportul greutate-înălțime.

Există doi factori care determină obezitatea în masă: dieta slabă și lipsa activității fizice.

Hu crede că pentru a rezolva problema trebuie luați în considerare o serie de factori mai mici. Ce se află cu adevărat în spatele problemei obezității?

  1. Distribuția slabă a activității

Un studiu publicat săptămâna aceasta în revista Nature citează date din aplicațiile pentru smartphone-uri pentru a analiza numărul mediu de pași întreprinși de oameni din 111 țări.

Aplicația urmărește activitatea fizică a peste 700.000 de persoane. Hong Kong a intrat pe primul loc cu 6.880 de pași pe zi, urmată de China cu 6.189. Indonezia s-a clasat pe ultimul loc cu 3.513 pași.

Scott Delp, profesor de bioinginerie și inginerie mecanică la Stanford, a declarat că activitatea fizică nu este distribuită uniform între țări. El a explicat că cu cât diferența dintre persoanele active și cele inactive este mai mare, cu atât este mai mare probabilitatea de obezitate. Clasamentul se schimbă atunci când se calculează diferența de activitate a populației în țări precum Arabia Saudită și Australia.

  1. Percepții despre exercițiu

Deși se crede că inactivitatea fizică ajută la creșterea ratei de obezitate la nivel mondial, experții spun că sportul nu este pur și simplu o prioritate în unele țări.

În Kuweit, s-a constatat că localnicii consideră exercițiul ca o activitate controversată mai degrabă decât ca o activitate acasă sau într-un grup de oameni. În plus, în Orientul Mijlociu în ansamblu, nu este obișnuit ca femeile să participe la exerciții în aer liber.

În Asia și Orientul Mijlociu, Hu crede că există multe neînțelegeri. "Majoritatea oamenilor nu sunt conștienți de faptul că a fi activ fizic este bun pentru sănătatea lor", a spus Hu.

  1. Prioritate slabă a mișcării

În China, ca și în alte părți din Asia de Est, educația fizică din mediul academic a fost abandonată. "Studenții sunt supuși unei presiuni enorme pentru a încerca să obțină rezultate academice bune", a spus Hu.

În Japonia și țările scandinave, exercițiile fizice au devenit parte a vieții de zi cu zi în ceea ce privește călătoriile și comunicarea.

  1. Factori de mediu

Un alt factor care împiedică exercițiile fizice în multe locuri este mediul extern. În Orientul Mijlociu, temperatura are un efect.

"De obicei este prea cald pentru a face activități în aer liber", a spus Hu. Același lucru este valabil și pentru multe regiuni din apropierea ecuatorului. Împreună cu percepția slabă a exercițiilor fizice și lipsa de conștientizare a importanței sănătății, impactul este și mai semnificativ.

În China, problema este poluarea. "Poluarea a devenit o povară pentru exercițiile fizice în aer liber", a spus Hu. Studiile arată că este problematică pentru copii și epidemia de obezitate infantilă.

  1. Valoarea alimentelor procesate

Valoarea alimentelor variază diferit în funcție de populație. În Pacific, unde nivelurile de obezitate sunt cele mai ridicate, alimentele procesate sunt ridicate.

Anterior, mâncarea era limitată la pește proaspăt capturat sau fructe proaspete, dar acum este conservat sau procesat. „Ați auzit că oamenii vor merge la pescuit, își vor vinde capturile și vor cumpăra conserve”, dar acum situația arată diferit.

În unele părți din America de Nord și de Sud - cum ar fi Brazilia, băuturile răcoritoare și alimentele procesate prezintă, de asemenea, semne de bogăție și succes -, precum și în Africa.

În Orientul Mijlociu, bogăția este asociată cu consumul unor cantități mai mari de alimente bogate în calorii. „

  1. Diferite noțiuni de obezitate

Percepțiile publice asupra supraponderalității sau obezității sunt esențiale în determinarea eficacității unei epidemii. La rândul său, poate fi controlat.

Hu folosește exemplul Chinei și al altor regiuni din Asia, precum și din Africa, unde oamenii cu o cifră mai mare sunt mai respectați. Ideea unui bebeluș „gras”, semn al bogăției și sănătății în China, „nu a trecut încă”.

  1. Mediul ca factor

Societatea a creat doar un mediu în care oamenii se îngrașă.

Mediul creat determină alegerile pe care le fac oamenii. Stând cea mai mare parte a zilei, mai puțină mișcare, mai mult acces la fast-food și mai puțin timp de gătit sunt doar câteva exemple.

Statele Unite au fost un exemplu excelent în acest sens de 30 de ani. "Statele Unite sunt încă o superputere pentru obezitate", a spus Hu, subliniind disponibilitatea alimentelor ieftine, foarte procesate și a designului urban orientat spre conducere - în special în Sud și Midwest. Tendinta spre obezitate a fost foarte persistenta in ultimele trei decenii, in ciuda eforturilor.

Pe măsură ce regiunile în curs de dezvoltare adoptă modul de viață din Occident, oamenii iau aceleași decizii: trebuie căutat un echilibru.

Tratarea problemelor

Experții sunt unanimi cu privire la necesitatea intervențiilor pentru combaterea obezității. Viitorul depinde de societatea însăși, care determină tendințele și stilurile de viață.

Hu crede că obezitatea este într-adevăr o problemă socială, nu una individuală. Sunt necesare politici naționale și internaționale pentru a crea condiții în care este ușor pentru oameni să fie sănătoși.

Numărul bebelușilor supraponderali și obezi și al copiilor sub 5 ani a crescut de la 32 de milioane în 1990 la 42 de milioane în 2013.