Nu poate fi obținut din alimente vegetale

atât

Vitamina B12 este foarte importantă pentru sănătatea organismului. Este implicat într-o serie de funcții vitale în corp. Această vitamină are multe roluri esențiale în diferite procese, cum ar fi menținerea funcției normale a celulelor nervoase, sinteza ADN-ului, formarea de celule roșii din sânge, celule sănătoase ale măduvei osoase și multe altele.

Vitamina B12 se obține numai din carne și produse de origine animală. Foarte des vegetarienii și veganii sunt deficienți în vitamina importantă datorită dietei lor pe bază de plante. Cu toate acestea, nu există nicio modalitate de a obține vitamina B12 de la plante, deoarece acestea nu o folosesc în procesele lor și nu o produc. Vitamina B12 este sintetizată numai în tractul digestiv al animalelor, unde intră în corpul nostru.

Din păcate, este foarte ușor să aveți un deficit de vitamina B12, chiar dacă nu sunteți vegetarian sau vegan, deoarece este necesară o cantitate suficientă de enzimă pepsină pentru a o separa de proteina animală ingerată. Este produs în stomac numai în prezența unui acid clorhidric suficient. Persoanele care suferă de un dezechilibru enzimatic în organism au foarte adesea un deficit de vitamina B12, precum și alte vitamine.

De ce vitamina B12 este atât de importantă pentru sănătatea corpului?

Ajută la formarea celulelor roșii din sânge și la prevenirea anemiei

Vitamina B12 joacă un rol esențial în susținerea sintezei celulelor roșii din sânge în organism. Sunt purtători ai hemoglobinei proteice, a cărei deficiență este asociată cu anemia. Când există anemie, corpul dumneavoastră nu produce suficiente celule roșii din sânge pentru a transporta oxigenul în țesuturi și organe. Acest lucru poate deteriora funcțiile vitale din corp.

Vitamina B12 poate preveni defectele congenitale majore

Nivelurile adecvate de vitamina B12 în timpul sarcinii sunt cruciale pentru dezvoltarea sănătoasă a fătului. Studiile arată că creierul și sistemul nervos al fătului necesită niveluri suficiente de B12 de la mamă pentru a se dezvolta corect. De aceea, vitamina B12 este la fel de importantă ca și vitamina B9 (acid folic).

Poate menține sănătatea oaselor

Vitamina B12 joacă, de asemenea, un rol important în formarea osului și îmbunătățirea densității acestuia. Acest lucru ar putea contribui la prevenirea osteoporozei. Oasele cu densitate osoasă redusă pot deveni fragile și fragile, ceea ce în timp poate duce la dizabilități. De aceea, este important să monitorizați nivelurile de vitamine și minerale importante din organism care pot proteja împotriva acestei boli.

Vitamina B12 poate reduce riscul afectării vederii

Degenerescența maculară este o boală a ochilor care afectează în principal vederea centrală. Menținerea unor niveluri bune de B12 în organism poate ajuta la prevenirea riscului de a dezvolta această boală degenerativă, care duce la orbire. Cercetătorii consideră că vitamina B12 poate reduce nivelul homocisteinei, un tip de aminoacid găsit în sângele nostru care este asociat cu un risc crescut de degenerescență maculară.

Vitamina B12 îmbunătățește starea de spirit și poate suprima simptomele depresiei

Efectul vitaminei B12 asupra dispoziției nu a fost încă pe deplin elucidat de știință, dar această vitamină afectează cu siguranță sinteza și metabolismul serotoninei, hormonul fericirii care reglează starea de spirit. Un studiu publicat în Biblioteca Națională de Medicină din SUA arată că persoanele cu depresie și niveluri scăzute de vitamina B12 sunt mai susceptibile să se îmbunătățească în terapia combinată cu antidepresive și vitamina B12 decât cele tratate numai cu antidepresive.

Poate ajuta la prevenirea pierderii neuronilor din creier

Deficitul de vitamina B12 este asociat cu pierderea memoriei. În deficitele severe, se observă și atrofia cerebrală, care se datorează pierderii neuronilor din țesutul cerebral. Acest lucru poate duce la demență și pierderea memoriei. Vitamina B12 este necesară pentru a proteja sistemul nervos de modificările degenerative.

În plus, vitamina B12 este necesară sistemului cardiovascular. Oferă energie pentru activitățile zilnice, precum și îmbunătățește starea unghiilor, a părului și a pielii.

Mai multe despre acest subiect

Care sunt simptomele carenței importantei vitamine B12?

  • Pielea palidă sau gălbuie
  • Slăbiciune și oboseală
  • Senzație de furnicături sau furnicături la nivelul membrelor și degetelor
  • Modificări ale mobilității corpului
  • Aftele la nivelul gurii, ulcerele pielii și alte locuri ale membranelor mucoase
  • Amețeli și dificultăți de respirație
  • Deficiență de vedere
  • Modificări ale dispoziției
  • Febră

Dacă observați oricare dintre aceste simptome, consultați un medic pentru a decide ce teste să vă prescrie. El vă va sfătui dacă trebuie să luați un supliment de vitamina B12 sau să prescrieți o dietă adecvată.

  •