Oamenii de știință spanioli au descoperit că nucile cresc nivelul serotoninei din creier
Unul dintre cele mai tipice lucruri despre cercetarea în domeniul sănătății umane este că se infirmă în mod constant reciproc. Aici, de exemplu, cu ceva timp în urmă oamenii de știință erau siguri că majoritatea tipurilor de nuci sunt umplute, dar acum se dovedește contrariul.
Cercetătorii spanioli au ajuns la concluzia că doar 30 de grame de nuci, migdale sau alune crude și necojite pe zi sunt suficiente pentru a menține o cifră subțire.
Se pare că, deși sunt bogate în calorii, nucile cresc nivelul de serotonină din creier, ceea ce la rândul său reduce foamea, îi face pe oameni mai fericiți și îmbunătățește starea generală de sănătate.
Această dependență a fost descoperită atunci când cercetătorii din Barcelona au studiat persoanele cu sindrom metabolic - o combinație de simptome care preced diabetul și bolile cardiovasculare.
Scopul echipei a fost de a găsi modificări dietetice care să ajute pacienții să slăbească și să se vindece.
Cercetătorii au decis să plaseze 22 de persoane cu sindrom metabolic pe o dietă care să includă consumul activ de nuci și au comparat rezultatele acestora cu cele ale altor 20 de voluntari cărora li s-a cerut să le evite.
În grupul care trebuia să mănânce nuci, cercetătorii au observat mai multe modificări benefice, inclusiv niveluri mai ridicate de serotonină.
Astfel, au ajuns la concluzia că nucile nu numai că slăbesc, dar reduc și nivelurile de substanțe asociate cu inflamația și alți factori de risc pentru problemele cardiovasculare.
- Un mit spulberat De fapt, sexul nu slăbește - Divertisment
- Crești în greutate din nuci e - Diete sănătoase, rețete, pierderea în greutate
- Femeia slăbește datorită Facebook - Articole
- Femeia slăbește în timp ce doarme Cum și cu adevărat
- Dolarul a scăzut față de euro înainte de declarația lui Bernanke, yenul a slăbit