Pentru creștere fizică, mentală și spirituală, sănătate și echilibru.

Poate căutați să cumpărați ceva nou? Vezi ofertele noastre!

Suntem fetele care avem o părere și nu ne este frică să o împărtășim.

quiche

Multă vreme, statutul prietenului meu pe Skype era „Victoria este pentru cei pregătiți” (o propoziție pe care am întâlnit-o și eu „Victoria iubește pe cei pregătiți”). De-a lungul anilor, am învățat sensul acestor cuvinte din experiență. Vă ofer o rețetă cu care puteți fi oricând pregătită - este ușoară și rapidă, cu produse la prețuri accesibile și cel mai important pentru mine - poate fi consumată rece și este foarte potrivită pentru a fi transportată într-o cutie - pentru birou sau pe drum.

10 trandafiri de broccoli
4 ouă de dimensiuni medii
1 morcov mare (ras fin)
1 roșie mică, tocată mărunt (cu excepția cărnii)
10 - 15 ml de lapte proaspăt

1 - 2 g de coji
20 g brânză galbenă
ungeți pentru a întinde matrițele


* Laptele și cojile sunt opționale. Dacă doriți, puteți adăuga brânză albastră, brânză simplă, șuncă sau orice vă puteți gândi.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Între timp, fierbeți broccoli în apă clocotită câteva minute, apoi clătiți-le cu apă rece pentru a opri procesul de gătit. Tăiați-le mărunt sau radeți-le pe o răzătoare fină.

Periați fundul și pereții cutiilor cu o pensulă sau cu o mână (eu folosesc o tavă cu cuiburi, dar poate fi folosită și o matriță din silicon pentru sufle sau brioșe). Intindeti legumele (morcov ras si broccoli, rosii tocate marunt) pe fundul fiecarei matrite.

Bateți ouăle și laptele (dacă adăugați coji, bateți-le cu ouăle) și turnați cu atenție până la jumătate din forme. Deasupra puneți brânză galbenă rasă.

Quiche-urile se coc aproximativ 15-20 de minute până obțin o crustă aurie. Lasă-le să se răcească timp de 10 minute și apoi scoate-le cu grijă din cutii.

Valori Quiche în funcție de principalele produse din rețetă: 72 de calorii; 5,6 g proteine; 4,1 g grăsime; 2,4 g carbohidrați.