Deficiența de miere este o afecțiune rară care se întâlnește uneori în combinație cu anemia cu deficit de fier sau fier. Cuprul este asociat cu absorbția și metabolismul fierului. Este absorbit în stomac și în intestinul subțire. Este o componentă esențială a enzimelor precum citocrom oxidaza și superoxidul dismutaza.

Deficitul cupru

Este, de asemenea, implicat în enzima lizil oxidază, care întărește țesutul conjunctiv. Absorbția cuprului scade odată cu aportul crescut de fier și zinc.

Majoritatea cuprului din corp este legat de proteine. Ionii de cupru liberi sunt toxici. Mecanismele genetice controlează intrarea mierii în organism și previn acumularea sa toxică. Când organismul a ingerat mai multă miere decât cerințele sale metabolice, excesul de miere este excretat prin bilă.

Deficiență de miere pot fi dobândite sau moștenite.

Deficitul dobândit este relativ rar. Erorile dietetice duc foarte rar la un deficit de miere pronunțat clinic. Excepție fac cazurile de kwashiorker, diaree persistentă, malnutriție severă și aport crescut de zinc. Deficitul de cupru poate duce la neutropenie, afectarea calcificării osoase, anemie hipocromă rezistentă la terapia cu fier.

Lipsa de miere cauzează diferite anomalii ale sistemului imunitar, cum ar fi afectarea răspunsului imun celular, scăderea activității leucocitelor, scăderea producției de hormoni timici. Aceste modificări cresc susceptibilitatea la infecții. Nivelurile scăzute de miere serică afectează sinteza colagenului și, prin urmare, vindecarea rănilor. Există, de asemenea, o creștere a colesterolului, a acidului uric și a tensiunii arteriale, precum și a toleranței la glucoză.

Forma ereditară a deficitului de cupru apare la băieții cu o genă mutată moștenită legată de X. Există un deficit de cupru în ficat, ser, citocrom cu oxidază, ceruloplasmină și lizil oxidază. Se manifestă clinic prin retard mental, vărsături, diaree, enteropatie care pierde proteine, hipopigmentare, modificări ale oaselor și părului. Diagnosticul se face prin determinarea nivelurilor serice de cupru și ceruloplasmină și determinarea nivelurilor plasmatice de dopamină, norepinefrină și altele. Tratamentul constă în administrarea parenterală de miere cu monitorizarea funcției renale în timpul tratamentului.

Clinic la deficit de cupru Pot fi observate următoarele simptome și semne de cefalee, oboseală, oboseală, slăbiciune, amețeli, care sunt semne de anemie. La pacienții cu deficit de cupru, a fost demonstrat un anumit tip de anemie cu deficit de leucocite. Alte simptome observate includ pierderea poftei de mâncare, bătăi rapide ale inimii (tahicardie), căderea părului și simptome legate de buze, piele rece, unghii fragile, probleme de somn, infecții recurente, acnee, pleoape ușoare.

Diagnosticul se face pe baza valorilor scăzute ale mierii serice, tabloul clinic, istoricul.

Tratamentul se exprimă prin adăugarea orală de miere. Dacă cauza deficitului de cupru este intoxicația cu zinc, mierea serică revine de obicei la normal după încetarea intoxicației.