Super rețete de la bestseller-ul „Bucătăria Vanga”

Mâncărurile preferate ale profetesei Vanga și rețetele pe care le-a gătit sunt colectate în neprețuita carte „Bucătăria Vanga” și cititorii de Lakomnik.bg vor avea exclusiv șansa să gătească și să le încerce personal. Rețetele au fost înregistrate în timpul vieții de către rudele clarvăzătoarei, iar unele au fost reluate de prietenii ei cei mai apropiați din Rupite și de asistenta ei, mătușa Vitka. Profetesa a iubit mâncărurile simple, bulgărești, care sunt, de asemenea, ușor de gătit și dietetice, conform credințelor medicale moderne. Astăzi vă oferim una dintre rețetele ei, potrivită pentru post. Așteptați mai mult din bucătăria Vanga numai în Lakomnik.bg

rapide

Trie fasole

1 cană fasole albă (1/3 din 1 kg)

1 ceapă

menta, piper negru

Mod de preparare

Pre-înmuiați fasolea de seară, apoi aruncați prima apă după fierbere. Puneți 7 căni de apă într-un castron cu fasole. Adăugați 4 linguri. ulei și puneți pe aragaz, pornind-o 3. După 2 ore și 30 de minute adăugați 1 lingură. se sare și se amestecă. Consistența este de tocană de fasole. După 15 minute cu o lingură mare, apăsând pe pereții tigaii, zdrobiți fasolea. Deci apa devine albă. Într-o tigaie de dimensiuni medii puneți 1 linguriță. ulei și 2 linguri. acoperit cu făină. Puneți pe aragaz și amestecați până când făina își schimbă culoarea. Apoi se toarnă peste boabele fierte. Se amestecă și se întoarce la aragaz pentru a fierbe încă 5 minute. Se presară menta și piper. Se servește pe o farfurie, turnând 1 lingură. margarina prajita.