batoane

Produse:

  • aproximativ 3/4 cană de făină
  • 1 linguriță zahăr
  • 3/4 cană de cacao neîndulcită
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1/4 linguriță sare
  • 1 cana de ciocolata amara
  • 1/3 cană de lapte
  • 100 g unt
  • 2 ouă mari
  • 1/2 cana de nuci tocate
  • 3 pulberi de vanilie

Pregătire:

Într-un castron, așezați făina, cacao, puțin mai mult de jumătate din nuci, sarea și praful de copt. Topeste ciocolata separat impreuna cu laptele. Când se obține un amestec omogen, lăsați să se răcească ușor. Într-un alt castron, bateți zahărul, ouăle și untul. Apoi adăugați-le la ingredientele uscate, adăugați amestecul de ciocolată și în cele din urmă vanilia.

Se amestecă bine cu o spatulă. Puneți aluatul într-o tigaie unsă și presărați nucile rămase pe ea. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 20-25 de minute (sau până când este gata, în funcție de cuptor).