soluție

Dorul/pasiunea pentru un anumit aliment este dorința de a consuma un anumit aliment și nu are legătură cu senzația de foame. De obicei apare întâmplător în timpul vieții de zi cu zi, în timp ce lucrăm, ne uităm la televizor, mergem pe câine etc. să fie cauzate de anumiți stimuli - când vedem mâncare, simțim aroma și fie simțim ceva care ne amintește de ea, fie alternativ, când avem anumiți stimuli emoționali - sentimente de singurătate, depresie etc. Se obișnuiește să suni ...

Mâncarea emoțională

Adevăratul dor de o substanță (în acest caz alimentară) este nevoia biochimică a centrului de plăcere din creier pentru a obține dopamina dorită. Dorul poate domina alte funcții conștiente, cum ar fi atenția activă și concentrarea, ceea ce ne face dificil să ne gândim la alte activități mai importante.

Nu este neobișnuit să poftești anumite alimente uneori, dar când acest lucru începe să se întâmple prea des și poftim anumite „alimente nedorite”, chiar dacă știm că sunt rele pentru noi, este un motiv de îngrijorare. Pentru persoanele care sunt dependente de mâncare, aceste doruri pot fi extrem de puternice și le pot face să încalce regulile pe care le-au acceptat anterior (de exemplu, că poți mânca tort doar duminica etc.).

Pofta după un anumit aliment poate duce la supraalimentare. Atunci când nu avem control asupra acestui proces, ne răsfățăm cu dor de a furniza mâncarea dorită și astfel dobândim un sentiment de plăcere, prin eliberarea de dopamină. Acesta este un fel de recompensă pentru conștiința și subconștientul nostru.

Recompense nesănătoase

La persoanele dependente de alimente și care au dezvoltat toleranță, nivelul de dopamină necesar pentru a obține plăcerea dorită este dificil de atins și consumă cantități din ce în ce mai mari de alimente. Cu cât o persoană repetă mai des ciclul vicios al dorului-recompensă, cu atât mai multă hrană are nevoie pentru a obține rezultatul dorit. În timp ce 2-3 linguri de înghețată erau suficiente în urmă cu 3 ani pentru a ne simți bine, astăzi ne este greu să realizăm acest sentiment cu 8 linguri de înghețată. Acest lucru face aproape imposibil să obțineți suficientă cantitate normală, fiziologică de alimente. A face un dependent dulce să se mulțumească cu o mică bucată de tort este ca și cum ai convinge o persoană care fumează 2 pachete de țigări pe zi să se mulțumească cu doar o jumătate de pachet.

Mulți oameni care au avut o dependență alimentară de mult timp își păstrează problema secretă. Adesea suferă de depresie și stima de sine scăzută. Este obișnuit ca nici măcar să nu-și dea seama că sunt dependenți de mâncare, ci cred că sunt de voință slabă și nedisciplinați.

Soluția