inteligentă

Știați că mâncarea poate fi o sursă de plăcere în afară de energie? Ați avut vreodată o masă devenită o experiență preferată, nu din cauza cantității ingerate, ci din cauza trecerii conștiente prin acest proces vital?

Dulce și vag, nu-i așa? Ei bine, este timpul să aruncăm o privire mai atentă asupra subiectului. Și în dispută (în minte) pentru a găsi adevărul nostru. Exemplele bune sunt doar asta - pentru a trezi simțurile, a provoca mintea și în acest amalgam de emoții și argumente pentru a realiza.

Ce este mâncarea conștientă?

Pe scurt, este capacitatea de a menține o conștientizare momentană a alimentelor și băuturilor pe care le consumați. Este important să observi, nu să judeci cum te face să te simți mâncarea și semnalele pe care corpul tău le trimite pentru gust și satisfacție. Mâncarea conștientă necesită pur și simplu să recunoașteți și să acceptați sentimentele, gândurile și senzațiile corporale pe care le observați. Aceasta poate acoperi procesul de cumpărare, preparare și servire a alimentelor, precum și consumarea acestora.

Ce se întâmplă normal

Pentru mulți dintre noi, o viață activă înseamnă și să mâncăm repede sau să mâncăm pe pilot automat - în mașină, în drum spre serviciu, la biroul din fața computerului, cu o carte în mână, în fața televizorului sau a telefonului . Mâncăm inconștient, cumva apropo, uneori fără să simțim că suntem deja plini și este bine să ne oprim.

De fapt, mâncăm adesea din alte motive decât foamea fiziologică - pentru a satisface nevoile emoționale, pentru a ameliora stresul sau pentru a face față emoțiilor neplăcute precum tristețe, anxietate, singurătate sau plictiseală. Mâncarea conștientă nu este cu siguranță asta.

Este important să rețineți că alimentația conștientă nu este sinonimă cu dieta. Nu necesită reguli stricte despre câte calorii puteți consuma sau ce alimente ar trebui să includeți sau să evitați în dieta dumneavoastră. Mai degrabă, este vorba de concentrarea tuturor simțurilor și de a fi aici și acum în timp ce faceți cumpărături, gătiți, serviți și mâncați mâncarea.

Beneficiile alimentației conștiente

Acordați o atenție deosebită felului în care vă simțiți în timp ce mâncați - textura și gustul fiecărei mușcături, semnalele foamei și plinătatea corpului, modul în care diferitele alimente afectează energia și starea de spirit. Acesta este cu siguranță un obicei sănătos. Și probabil vă va duce la pasul următor - să alegeți alimente mai sănătoase în meniu.

Fii curios și observă-te, precum și mâncarea pe care o consumi. Curiozitatea cu privire la mâncare, de fapt, este cheia pentru alimentația conștientă.