Preîncălziți cuptorul la 190 C.
Curățați o banană, radeți-o și tăiați-o felii.
Ungeți o tavă de copt ceramică.
Aranjați bucățile de banane la rând în partea de jos a tigaiei. Presărați cu jumătate din cantitatea de afine, 2 vârfuri de scorțișoară, 1 lingură. Miere. Se acoperă cu folie.
Coaceți timp de 15 minute, până când bananele sunt moi.
Între timp, într-un castron, amestecați fulgii de ovăz, jumătate de alune, praful de copt, încă 2-3 vârfuri de scorțișoară (după gust) și sare. Amesteca bine.
Într-un castron mare, amestecați restul de miere, lapte, ou și extract de vanilie.
Scoateți tigaia din cuptor, turnați conținutul mai întâi cu amestecul de fulgi de ovăz, apoi - cu laptele, asigurându-vă că amestecurile sunt distribuite uniform.
Se presară mai multe afine și alune zdrobite.
Dați din nou la cuptor pentru 30 de minute, sau până când desertul este frumos auriu.
Se servește cald și consumat cu un pahar de lapte cald.
- Plăcintă cu fructe cu fulgi de ovăz - Rețetă
- Briose cu fulgi de ovăz și gem pentru copii - Rețetă
- Rețetă Supă de legume cu fulgi de ovăz Kaufland
- Rețetă pentru un mic dejun sănătos cu fructe și fulgi de ovăz
- Mere la cuptor cu fulgi de ovăz și nuci - Rețetă