Desertul este sfârșitul unui prânz sau cină cu adevărat delicios. Cu toate acestea, majoritatea deserturilor conțin prea multe calorii și sunt în detrimentul siluetei elegante.

deserturi

Cu toate acestea, există deserturi care sunt delicioase și în același timp nu conțin atât de multe calorii încât poți mânca foarte puține dintre ele.

Desertul cu conținut scăzut de calorii este preparat cu brânză de vaci și mere. Ai nevoie de 1 kg de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, o jumătate de cană de zahăr, 2 mere, 6 linguri de griș, 2 ouă, 1 vanilie, 1 linguriță de praf de copt, coajă rasă de jumătate de lămâie, 125 mililitri de conținut scăzut de grăsimi smântână, 1 vârf de sare.

Cașul se amestecă cu zahăr și gălbenușuri. Proteinele sunt descompuse separat și adăugate la amestecul fiert. Se adaugă grișul, vanilia, praful de copt, coaja de lămâie, sarea, se amestecă și se lasă zece minute.

Curățați merele și tăiați-le în cuburi mici. Se adaugă la amestecul fiert și se amestecă. Se toarnă amestecul într-o tigaie unsă.

Neteziți suprafața cu o spatulă, coaceți timp de 50 de minute la 190 de grade.

Un desert cu conținut scăzut de calorii este flanul de ou. Ai nevoie de 3 ouă, 3 linguri de zahăr, 1 lingură de apă, 1,5 lingurițe de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 1 cutie de lapte condensat îndulcit.

Bateți ouăle cu laptele și laptele condensat până se omogenizează. Se amestecă zahărul cu apa și se încălzește într-un vas până se rumenesc.

Distribuiți caramelul pe fundul și pereții formei în care va fi preparat flanul - forma rotundă cu scânduri înalte este ideală ca pentru un tort.

Se toarnă amestecul de ouă în formă, se acoperă forma cu folie și se fixează prin plierea marginilor sub marginea formei. Se fierbe apa într-o cratiță mare adâncă.

Reduceți la foc mediu, puneți forma înăuntru și lăsați 15 minute. Scoateți, răciți, scoateți folia și răsturnați pe o farfurie mare.