Vă oferim câteva deserturi delicioase și încercate cu gelatină, care au rezistat gustului timpului. Pentru zilele mai reci, faceți o plăcintă cu afine sau o prăjitură cu caise. Vara, pariați pe crema de lămâie.

gelatină care

Tort cu compot de caise

Produse necesare: 150 g zahăr, 150 g unt, 150 g făină, 2 ouă, 6 lingurițe. gelatină, 2 compoturi de caise

Mod de preparare: Se dizolvă gelatina într-un pahar cu apă călduță. Lasă-l să se umfle o jumătate de oră. Apoi adăugați încă un pahar de apă în gelatină și puneți amestecul pe aragaz - într-o baie de apă pentru a topi gelatina. Amestecul nu trebuie să fiarbă.

Odată ce gelatina s-a topit, scoateți amestecul de pe foc și turnați sucul din ambele compoturi. Lăsați-le la rece pentru a începe să se gelifice. Într-un castron, bateți untul într-o spumă, adăugați ouăle și zahărul, puțin din făină, până se termină. Se toarnă marshmallows într-o formă unsă și se coace într-un cuptor moderat.

După ce mlaștina s-a răcit, aranjați fructele din compot și turnați peste amestecul care a început să se gelifice. Apoi puneți-l înapoi la rece pentru a rămâne ferm.

Următoarea noastră sugestie este pentru o cremă foarte ușor de preparat. Devine ușor și gustos. Pentru aceasta trebuie să radeți coaja a două lămâi, adăugați o jumătate de litru de apă și puneți-o pe aragaz.

Aduceți amestecul la fierbere, apoi lăsați-l să fiarbă timp de zece minute.

Apoi adăugați sucul de lămâie în amestec și 300 g zahăr. Se amestecă și se adaugă 50 g de gelatină, pe care le-ați amestecat anterior în apă călduță și apoi dizolvate într-o baie de apă. Se amestecă bine și se toarnă o parte din jeleu în cupe, se acoperă cu gem la alegere, apoi se smântâne din nou și se presară cu generozitate cu migdale tocate mărunt.

Ultima noastră ofertă este pentru plăcinta cu afine și portocale.

Plăcintă cu afine cu portocală

Produse necesare: 100 g zahăr, 4 ouă, 100 g făină, 1 linguriță. praful de copt, sucul de portocale și coaja

Pentru crema: 50 g afine, 600 g iaurt, suc și lămâie de lămâie, 12 g gelatină, 25 g zahăr

Mod de preparare: Împărțiți albușurile de gălbenușuri în trei dintre ouă. Se amestecă gălbenușurile cu restul de ou și 50 g de zahăr, suc de portocale și coajați și bateți. Albușurile se bat și ele pe zăpadă împreună cu restul de zahăr. Amestecă albușurile și gălbenușurile și adaugă făina pe care ai amestecat-o cu praful de copt.

Se amestecă cu atenție amestecul, apoi se toarnă într-o formă adecvată și se coace marshmallows. Zdrobiți afinele pentru cremă cu o furculiță și amestecați cu iaurtul. Adăugați coaja și zeama de lămâie, precum și zahărul și turnați peste pâinea coaptă.