Se poate evita un diagnostic sever

Slăbiciunea față de dulciuri, pâine albă, cartofi prăjiți și paste, împreună cu un stil de viață stagnant, au sporit armata de diabetici din întreaga lume. În Bulgaria sunt aproximativ 600.000, iar alți 300.000 nu știu despre diagnosticul lor.

Industria alimentară, care oferă în mod agresiv produse dăunătoare, aduce, de asemenea, o contribuție serioasă la statisticile negre.

Și se știe că diabetul ucide. Rapid - datorită creșterii sau scăderii accentuate a nivelului de zahăr. Dar, de asemenea, încet - distrugerea vaselor de sânge, deteriorarea vederii, imunitatea și multe altele.

Copiii și tinerii sunt expuși riscului

diabetul

Toată lumea știe deja că există două tipuri de diabet. Primul se dezvoltă devreme și cauzele sunt la nivel genetic. Apare la 8% dintre pacienți. Însă 92% dintre diabetici sunt de vină pentru boala lor, deoarece își completează rezervele de energie prin dulciuri și produse de patiserie. Utilizarea lor duce la o creștere accentuată a nivelului de insulină. Dacă situația se repetă în mod regulat, celulele își pierd sensibilitatea la insulină și este timpul pentru diabet.

Cu ani în urmă, diabetul de tip 2 era frecvent întâlnit la alcoolici și vârstnici. Boala afectează acum tot mai mulți tineri și chiar copii, devenind o epidemie. Astăzi, numărul persoanelor cu diabet 2 în lume este de aproximativ 415 milioane de persoane. Și această cifră este în creștere în mare parte din cauza nutriției slabe.

Luați în considerare, înainte de apariția industriei alimentare, oamenii consumau până la 30 de grame de zahăr pe zi, conținut în principal în fructe. Omul modern mănâncă în medie 160-200 de grame de zahăr pur pe zi, care este prezent în produsele finite. Este vorba de 40-50 de lingurițe sau 1-2 pungi pe an - până la 73 de kilograme de substanță chimică pură!

Astăzi în magazine este aproape imposibil să cumperi un produs fără adaos de zahăr. În Statele Unite, acesta este 80% din produsele alimentare industriale oferite în magazine. Aceasta este tendința și în alte țări.

Statistici

Diabetul a devenit o problemă globală care se înrăutățește de-a lungul anilor. Conform statisticilor, 7% din populația lumii suferă de boală. Organizația Mondială a Sănătății se așteaptă ca numărul lor să ajungă la 500 de milioane în 2030. Bulgaria nu face excepție. În timp ce în 1992 incidența era de aproximativ 3%, adică aproximativ 250.000 de oameni, astăzi urmărim 8,8%, adică jumătate de milion de bulgari.

Peste 46,5% din întreaga lume sunt nediagnosticate. La fiecare 10 secunde, două persoane suferă de diabet, iar o persoană moare din cauza bolii. În fiecare an, 7 milioane de persoane suferă de diabet, dintre care 70.000 sunt copii.

Clasamentul țărilor după numărul pacienților cu diabet zaharat

  1. India - 50,8 milioane.
  2. China - 43,2 milioane.
  3. SUA - 26,8 milioane.
  4. Rusia - 9,6 milioane.
  5. Brazilia - 7,6 milioane.
  6. Germania - 7,6 milioane.
  7. Pakistan - 7,1 milioane.
  8. Japonia - 7,1 milioane.
  9. Indonezia - 7 milioane.
  10. Mexic - 6,8 milioane.

Obezitatea la copii - o problemă globală

În anii '70 ai secolului trecut, experții au început să susțină că grăsimile sunt dăunătoare sănătății, deoarece duc la ateroscleroză și boli cardiovasculare, iar zahărul lipsește, deci este sănătos. La acea vreme, producătorii de zahăr din Statele Unite au prezentat dovezi pseudo-științifice (ar fi mituit experți universitari) și au reușit să transmită Congresului un document care autorizează utilizarea zahărului în industria alimentară fără restricții. Apoi producătorii au început să elimine masiv grăsimile sănătoase din alimente și să le înlocuiască cu medicamente dulci, distrugând sănătatea oamenilor și acumulând o avere imensă.

Grăsimea a fost îndepărtată din produsele lactate naturale și s-au adăugat cantități uriașe de zahăr la gust, iar această practică a afectat și alimentele pentru bebeluși. De exemplu, în unele locuri într-o găleată de 200 de grame de iaurt de fructe conține 22 de grame de zahăr - 5 lingurițe. Și cu acest produs, unele mame își hrănesc copiii de la vârsta de 8 luni. Acesta este unul dintre motivele pentru care obezitatea la copii devine o problemă serioasă în întreaga lume. Greutatea medie a nou-născuților a crescut cu 200 de grame în ultimii 25 de ani. Este vorba de 200 de grame de grăsime pură, care încep să se acumuleze în uter. Aceasta este vina viitoarelor mame care folosesc zahăr în timpul sarcinii și își programează copiii pentru a deveni dependenți de acest produs înainte de a se naște.

Persoanele din toate țările, care se caracterizează printr-o „dietă occidentală” bazată pe utilizarea produselor bogate în carbohidrați și a grăsimilor trans prelucrate, suferă de aceleași probleme de sănătate - obezitate, hipertensiune, diabet, o serie de boli inflamatorii. Să nu uităm dinții cariați. În ultimii ani, au apărut cercetări care dovedesc efectul cancerigen al zahărului.

Soluția problemei este cunoscută de multă vreme - alimentație sănătoasă și exerciții fizice. Rămâne ca oamenii să acorde atenție oamenilor de știință și să ia măsuri dacă nu vor să se confrunte cu boli grave și moarte timpurie.