Problemele de sănătate cardiovasculară și tensiunea arterială sunt direct legate de nivelurile ridicate de colesterol din sânge

Atâta timp cât o persoană este tânără și sănătoasă, excesul de colesterol care vine împreună cu mâncarea nu este resimțit. Motivul pentru aceasta este că organismul este capabil să mențină valorile normale.

Nivelurile ridicate de colesterol depind în mare măsură de dietă: sa dovedit științific că urmarea unei diete sănătoase poate reduce valorile sale cu 10%.

dieta
Cauze ale nivelului ridicat de colesterol din sânge:
-mod de viață sedentar
- tulburări metabolice
- malnutriție
- vârsta
În aceste cazuri, acestea încep să se depună în vasele de sânge și acest lucru duce la formarea plăcilor aterosclerotice care constrâng vasele de sânge.

Cum se reduce „colesterolul rău”?

-Dieta speciala
-Normalizarea metabolismului lipidic
- activitatea motorie
- renuntarea la fumat
-Curățarea periodică a vaselor de sânge

Dieta anticolesterol este pentru persoanele care au probleme cu sistemul cardiovascular - infarct miocardic, accident vascular cerebral, ischemie și altele. Alții expuși riscului sunt cei cu hipertensiune arterială, diabet, varice, supraponderali, vârstnici și fumători.

O serie de studii au arătat că persoanele care mănâncă regulat fructe și legume sunt mai puțin expuse riscului de probleme cardiovasculare sau cerebrale.

Reguli de bază ale dietei anti-colesterol:
-Trebuie să consumați în mod regulat carbohidrați complecși - cereale, paste din grâu dur, fructe și legume.
-Cantitatea de carbohidrați consumată pe parcursul zilei ar trebui să fie de aproximativ 50-60%.
-Pâine nu puteți mânca mai mult de 200 de grame.
-Principalele surse de proteine ​​ar trebui să fie: aproximativ 150 de grame de pește pe zi, brânza de vaci aproximativ 150 de grame și carnea roșie nu mai mult de 100 de grame.
-Metoda de preparare este de asemenea importantă - este mai bine dacă sunt fierte, înăbușite sau coapte.
-Se ornează cu legume înăbușite sau salată.
-Ouăle pot fi luate nu mai mult de 2-3 pe săptămână, deoarece gălbenușul crește nivelul colesterolului.

-Zahărul poate fi consumat, dar nu mai mult de 50 de grame pe zi.
-Aportul de produse lactate trebuie să fie moderat.
-Dieta ar trebui să conțină 4-5 mese. Cina trebuie să fie ușoară și cu cel puțin 2 ore înainte de culcare.

Alimente sănătoase pentru colesterol ridicat:

- Pești de mare - cod, șprot, somon, sardine, ton
- Carne albă - pui, curcan
- Măsline, floarea-soarelui, arahide, rapiță
- Legume, fructe, fructe uscate
- Supe de legume

Meniu mostră pentru niveluri ridicate de colesterol:

  • Intr-o zi
    Primul mic dejun- 2 brânzeturi, suc de portocale proaspăt stors
    Al doilea mic dejun- salată de legume
    Masa de pranz- pui cu orez
    Gustare- 2 felii de pâine integrală cu o bucată mică de brânză de mere cu conținut scăzut de grăsimi
    Masa de seara- Borș vegetarian cu o lingură de smântână
  • 2 zile
    Primul mic dejun- salată de legume
    Al doilea mic dejun- Grapefruit
    Masa de pranz- pui cu orez
    Gustare- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
    Masa de seara- plăcintă dietetică
  • 3 zile
    Primul mic dejun- ouă fierte
    Al doilea mic dejun- 2 felii de pâine integrală întinse cu gem
    Masa de pranz- supă, salată (roșii, castraveți, ceapă)
    Gustare- muesli cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
    Masa de seara- 150 de grame de pește
  • 4 zile
    Primul mic dejun- dovleac
    Al doilea mic dejun- un pahar de chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
    Masa de pranz- pui și legume înăbușite
    Gustare- Banană
    Masa de seara- legume fierte sau prăjite
  • 5 zile
    Primul mic dejun- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, suc proaspăt de portocale
    Al doilea mic dejun- măr
    Masa de pranz- supa de legume, ou
    Cmic dejun cu gheață- salata de legume cu ou
    Masa de seara- paste cu brânză rasă și pui

Trebuie să existe un echilibru între aportul de substanțe nutritive și energia necesară a corpului. Mâncarea trebuie să fie nu numai variată, ci și de înaltă calitate și utilă.

La ce ar trebui să te limitezi?
- porc și miel
- produse lactate bogate în grăsimi
- unele fructe de mare - caviar, creveți, calmar
-Zahăr și dulciuri

Exercițiile fizice și sportul scad semnificativ nivelul colesterolului. Faptul este că chiar și 7 minute de fitness pe zi își normalizează valorile. Se recomandă mersul pe jos, înotul și ciclismul. Pentru niveluri normale, sunt suficiente cel puțin 30 de minute pe zi din aceste exerciții.

Suplimente nutritive care ajută și la niveluri ridicate de colesterol:
- Citrinol
- Formula colesterolului