Bolile inflamatorii provoacă o serie de afecțiuni care au un efect negativ asupra sănătății unei persoane.

dieta

Dieta antiinflamatoare a doctorului Vale este o modalitate de a se proteja de procesele inflamatorii din organism și, în același timp, de a optimiza sănătatea mentală și fizică.

Potrivit dr. Andrew Vale, există alimente care duc la procese inflamatorii în organism, dar și altele care au capacitatea de a le combate. El recomandă consumul de grăsimi sănătoase, fructe și legume bogate în fibre, consumul de apă din abundență și aportul redus de proteine ​​animale, cu excepția celor provenite din pește.

Dieta antiinflamatoare a Dr. Vale se bazează pe un aport caloric zilnic de 2.000 până la 3.000 kcal, în funcție de vârsta, sexul și activitatea fizică zilnică a unei persoane.

Dieta permite aportul de carbohidrați egali cu 40 - 50% din consumul zilnic, 30% grăsimi și 20 - 30% proteine. Și este bine să fii într-o asemenea proporție cu fiecare masă în timpul zilei.

Această dietă își propune să consume multe fructe și legume bogate în fitonutrienți, despre care știm că combat celulele canceroase și bolile degenerative. De asemenea, un meniu bogat în acizi grași omega-3, dar evitați alimentele prăjite și fast-food.

Mănâncă cereale integrale, leguminoase, dovleac sau fructe de pădure mai des din carbohidrați.

Grăsimea trebuie obținută consumând avocado, nuci, ulei de măsline presat, iar acizii omega-3 ar trebui obținuți consumând somon, sardine sau hering.

Iaurtul, brânza și soia pot face parte din meniul zilnic, deoarece vor oferi organismului nevoia sa de proteine.

Dieta permite, de asemenea, consumul de ciocolată neagră cu un conținut minim de cacao de cel puțin 70%. Iar iubitorii de vin se vor putea bucura de el, dar cu măsură.

În scopul dietei antiinflamatorii, acizii grași omega-3 trebuie consumați cel puțin de două ori pe săptămână.

Pierderea în greutate cu această dietă este foarte probabilă. Procesul inflamator din organism în sine este adesea cauzat de obezitate. De aceea, oamenii de știință găsesc dieta antiinflamatoare a doctorului Vale o modalitate de a vindeca corpul și de a reduce greutatea corporală.