Pentru a încetini îmbătrânirea din interior

Anna Kozhuharova-Marianska 29.07.2020

procesul îmbătrânire

Inflamația este răspunsul natural al organismului la leziuni și infecții și este un indiciu că ceva nu este în regulă. Cu toate acestea, apar adesea reacții inflamatorii cronice, care provoacă diferite boli și accelerează semnificativ procesul de îmbătrânire. Puteți evita acest lucru reconsiderând ușor stilul dvs. de viață.

Pe lângă activitatea fizică regulată, experții recomandă o dietă antiinflamatorie specială.

Ce este dieta antiinflamatoare?

După cum sugerează și numele, dieta arată clar că are drept scop combaterea reacțiilor inflamatorii. După cum știți, inflamația catalizează procesul de îmbătrânire, accelerează apariția ridurilor și crește riscul apariției diferitelor boli legate de vârstă. Alimentele care alcătuiesc dieta luptă activ împotriva inflamațiilor, menținându-vă sănătos și tânăr. Ar trebui să se înțeleagă că acestea nu sunt măsuri temporare - dieta antiinflamatorie ar trebui să devină modul tău de viață, deoarece efectul va dura doar atâta timp cât vei respecta o anumită dietă.

Alimentele care stau la baza dietei sunt bogate în antioxidanți și grăsimi nesaturate (sănătoase). Antioxidanții luptă activ împotriva radicalilor liberi, care afectează celulele corpului, provoacă inflamații, slăbesc sistemul imunitar și accelerează procesul de îmbătrânire. Acizii grași Omega-3 și -6, precum și vitaminele A și E mențin corpul sănătos în interior, întărind fiecare celulă și prelungindu-i tinerețea.

Ce alimente ar trebui consumate?

Cele mai bune surse de antioxidanți sunt fructele și legumele (cu cât sunt mai strălucitoare, cu atât este mai mare valoarea lor antioxidantă), nucile și semințele. Vă recomandăm să acordați o atenție specială căpșunilor, afinelor, cireșelor, pepenilor verzi, caiselor și piersicilor. Dintre legume, cei mai mulți antioxidanți se găsesc în frunzele verzi (spanac și măcriș), morcovi, roșii, ardei (roșu este cea mai sănătoasă culoare). În plus, nu trebuie să neglijați nucile - migdale, fistic și caju - acestea sunt o adevărată sursă de vitamine A și E și minerale necesare organismului.

Alegerea surselor de grăsimi sănătoase ar trebui, de asemenea, abordată în mod responsabil: pești de râu (somon și păstrăv), avocado, ulei de măsline extravirgin, ulei de semințe de in și de rapiță. Ca sursă de carbohidrați, experții recomandă alegerea cerealelor integrale minim procesate, cum ar fi orezul brun, quinoa și orz. Și nu uitați de condimente - unele dintre ele nu numai că adaugă condimente în felul de mâncare, ci și vă ajută să vă consolidați sănătatea - precum curcuma, ghimbirul și scorțișoara.

Ce alimente să excludeți?

În primul rând, trebuie să excludeți zahărul. Legătura dintre acesta și apariția reacțiilor inflamatorii a fost stabilită de știință de mult timp și nu este pusă la îndoială. Nivelurile ridicate de zahăr din sânge stimulează creșterea bacteriilor inflamatorii în intestin, ceea ce crește concentrația de toxine din organism. Sistemul imunitar reacționează la acestea, provocând reacții inflamatorii. Prin urmare, ar trebui să fiți extrem de atenți la produsele de patiserie, să înlocuiți deserturile cu fructe sau fructe uscate și să abandonați complet adaosul de zahăr.

Un alt punct important în dieta antiinflamatoare este evitarea completă a alcoolului. În variații mai puțin stricte ale regimului, un pahar de vin roșu uscat este permis nu mai mult de câteva ori pe lună, dar în versiunea originală, băuturile care conțin alcool sunt interzise, ​​deoarece provoacă intoxicație în organism, ceea ce crește riscul de inflamație .

O dietă antiinflamatoare necesită un control strict asupra grăsimilor pe care le consumați. Nu ar trebui să includă grăsimi trans, floarea-soarelui, porumb, palmier și ulei de soia, care sunt frecvente în produsele finite.

Ce se întâmplă cu corpul?

Ca urmare a unei astfel de diete, procesele inflamatorii sunt reduse semnificativ, iar acest lucru afectează imediat atât aspectul dumneavoastră, cât și bunăstarea dumneavoastră. Pielea devine hidratată și elastică, probabilitatea ridurilor premature scade, stimulează producția de colagen și acid hialuronic în celule.

Modificările interne sunt, de asemenea, impresionante: reducerea cantității de inflamație reduce imediat oboseala, crește concentrația și performanța. Pe termen lung, acest tip de dietă vă va proteja de multe boli asociate îmbătrânirii: de la pierderea vederii la probleme cardiace și boala Alzheimer.