de Știri LexMedica · Publicat la 15.08.2019 · Actualizat la 15.08.2019

știri
Fotografie:
CREDIT: UNIVERSITATEA DIN COPENHAGEN

La pacienții cu diabet de tip 2, controlul glicemic (capacitatea de a regla zahărul din sânge) este îmbunătățit dacă dieta lor este săracă în carbohidrați cu conținut ridicat de proteine ​​și grăsimi, au descoperit cercetătorii de la spitalul danez Bispeberg împreună cu personalul de la Universitatea din Aarhus și Copenhaga.

Rezultatele publicate în Diabetologia contrazic ghidurile dietetice general acceptate pentru diabeticii de tip 2.

Terapia dietetică este necesară pentru tratamentul optim al diabetului de tip 2, dar în prezent nu există recomandări clare. Potrivit Autorității daneze pentru sănătate, până la 85% dintre pacienții nou diagnosticați cu diabet de tip 2 sunt supraponderali. De regulă, li se recomandă să urmeze o dietă de slăbit: calorii peste aportul lor, conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați cu un conținut scăzut de „indice glicemic” (un indicator al efectului glucidelor din alimente asupra modificărilor zahărului din sânge).

Studiul, care a durat 12 săptămâni, a implicat 28 de pacienți de la Spitalul Bispeberg cu diabet zaharat de tip 2. Timp de 6 săptămâni, pacienții au urmat o dietă standard pentru diabetici, iar pentru alte 6 săptămâni, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în proteine ​​și moderată-ridicată. conținut de grăsime. Tipurile de diete au fost atribuite în ordine aleatorie.

„Scopul studiului nostru a fost de a examina efectele dietei fără„ intervenție ”sub formă de scădere în greutate. Descoperirile noastre sunt importante deoarece am eliminat pierderea în greutate din ecuație. Rezultate contradictorii au fost obținute în studii anterioare, iar pierderea în greutate a avut interpretări complexe în mai multe dintre aceste studii. ", comentează ThureKrarup, consultant senior în cercetare.

Un aspect central în tratamentul diabetului de tip 2 este controlul glicemic. Cercetatorii au descoperit ca o dieta saraca in carbohidrati, bogata in proteine ​​si moderat bogata in grasimi a imbunatatit controlul glicemic prin scaderea glicemiei postprandiale si a "zaharului din sange pe termen lung" (o masura a hemoglobinei glicate HbA1c, media glicemiei din aceasta din urma două luni).

În plus, urmarea unei astfel de diete reduce conținutul de grăsimi din ficat și are un efect benefic asupra metabolismului grăsimilor. Este util pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 2, chiar dacă nu duce la pierderea în greutate.

Pe baza unui număr tot mai mare de dovezi, ghidurile dietetice pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 2 trebuie revizuite, subliniază cercetătorii.

„Prin reducerea proporției de carbohidrați din dieta ta și prin creșterea proporției de proteine ​​și grăsimi, poți trata concomitent glicemia ridicată și scăderea grăsimilor hepatice. Sunt necesare cercetări intensive suplimentare pentru a optimiza recomandările noastre dietetice pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 2. ", conchide Toure Krarup.