Dieta cu 5 factori este cea mai recentă modă de la Hollywood când vine vorba de dietă, ajutând celebrități precum Jessica Simpson, Mandy Moore, Eva Mendes, Alicia Keys, John Meyer și mulți alții să slăbească.

dieta

Dar această dietă este cu adevărat potrivită pentru toată lumea sau este doar un alt truc de la Hollywood? Experții nu sunt încă în unanimitate în această privință. Pe de o parte, unii nutriționiști sunt de părere că dieta nu este susținută de cercetări științifice și dovezi și, prin urmare, nu li se poate da multă încredere. Alții cred că prezintă normele stabilite de alimentație sănătoasă într-un mod complet nou și interesant.

Ce este dieta

Cei cinci factori din dietă sunt de fapt cele cinci elemente principale ale fiecărei mese - proteine, carbohidrați complecși, fibre, grăsimi și lichide, care sunt combinate optim în cinci mese obligatorii pe zi. Se prepară după rețete care nu conțin mai mult de cinci ingrediente și nu durează mai mult de cinci minute.

Regimul include, de asemenea, un plan sportiv de 5 zile - de cinci exerciții, fiecare durând cinci minute. Probabil că nimeni nu este surprins de faptul că dieta durează exact cinci săptămâni și, într-o zi a fiecărei săptămâni, pierderea în greutate își permite să mănânce orice își doresc.

Astfel concepută, această dietă include toate categoriile de alimente într-un raport adecvat, potrivit susținătorilor dietei. Exercițiile sunt o combinație de antrenament cardio și de forță și sunt disponibile tuturor, deoarece nu este nevoie de echipament scump.

Cum funcționează dieta 5 factori

Principalul punct cheie al acestei diete sunt cele cinci mese zilnice, fiecare dintre acestea fiind o combinație echilibrată de:

- proteine ​​fragede precum puiul, peștele sau produsele lactate;

- carbohidrați complecși precum fructele sau legumele;
- fibre precum cerealele integrale;
- grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline mononesaturat;
- apă sau altă băutură care nu conține zahăr.

Toate aceste alimente au un indice glicemic scăzut, un indicator care reflectă capacitatea alimentelor de a afecta nivelul zahărului din sânge. Alimentele cu un indice glicemic scăzut reglează cantitatea de insulină pe care organismul o produce după masă și astfel o persoană își poate controla apetitul și foamea. Consumul la fiecare trei ore contribuie în continuare la normalizarea nivelului de zahăr din sânge.

Prin urmare, dacă o persoană mănâncă alimente cu un indice glicemic ridicat, cum ar fi carbohidrați simpli (pâine albă, orez simplu, dulciuri etc.), nivelul său de insulină crește brusc și acest lucru duce la înfometare mai rapidă.

Cu toate acestea, majoritatea nutriționiștilor consideră că pierderea în greutate este un proces mult mai complex decât controlul glicemiei. De exemplu, dacă principala problemă responsabilă de supraponderalitate este așa-numitul mâncare excesivă emoțională, această dietă nu va ajuta la suprimarea poftei de mâncare. Pentru mulți, emoțiile, nu nivelurile de insulină, sunt cele care declanșează dorința de a mânca în exces - o cauză principală a obezității.

Potrivit unui studiu realizat cu asistența Institutelor Naționale de Sănătate din SUA, nu contează dacă o dietă este glicemică scăzută sau ridicată, atâta timp cât le oferă celor care doresc să slăbească, toți nutrienții necesari, pentru a fi individualizați, reduce aportul de calorii.

Un loc de reflecție

Dieta cu 5 factori poate fi inadecvată pentru unii, deoarece necesită hrănire la fiecare 3-4 ore. Și în viața de zi cu zi agitată de astăzi, rareori se poate găsi ocazia de a mânca atât de des, cu atât mai mult cu alimentele cu conținut scăzut de glicemie. Și într-adevăr, deși este incontestabil sănătos să mănânci somon afumat și curcan prăjit cu sparanghel, aceste alimente sunt destul de scumpe și nu sunt întotdeauna disponibile, mai ales la locul de muncă sau la o masă din apropiere.

Deși unii experți consideră că urmarea unei diete cu 5 factori timp de cinci săptămâni ajută cu adevărat la scăderea în greutate, majoritatea cred că beneficiile reale pot fi citite între rânduri și anume: porții mai mici, mai puține calorii și controlul apetitului și calorii pentru viață.