corpul

Oamenii de știință canadieni au dezvoltat o nouă dietă care permite scăderea rapidă și eficientă în greutate. Cercetătorii de la Universitatea Trent din Peterborough au efectuat un experiment care a implicat 540 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 24 și 36 de ani, cu o greutate corporală ridicată în medie de 35%.

În loc să pună accent pe carnea slabă, care face parte integrantă din aproape toate dietele, voluntarii au mâncat mâncăruri cu ciuperci timp de o săptămână.

Faptul este că ciupercile conțin mulți nutrienți și în același timp mai puține calorii decât carnea de vită, porc sau miel.

În realitate, ciupercile sunt o sursă de proteine ​​naturale. Și spuneți că nu există carbohidrați și lipide, care sunt principalii vinovați pentru depunerea excesului de grăsime în talie, coapse și piept, a declarat șeful studiului, nutriționistul Chris Otonabi.

Ciupercile sunt bogate în vitamina D, care se găsește și în carne. În plus, ciupercile sunt o sursă de vitamina B, minerale și antioxidanți extrem de importanți.

Dieta cu ciuperci poate fi utilizată ca dietă alternativă, deoarece este capabilă să înlocuiască complet alimentele bogate în calorii.

Amintiți-vă însă că ciupercile au unele contraindicații. De exemplu, nu ai putea folosi darurile pădurii atunci când suferi de tulburări ale tractului gastrointestinal, boli endocrine, predispoziție la reacții alergice sau pur și simplu ești hipersensibil la ciuperci.

Este posibil să nu știți că în Japonia antică gheișele foloseau ciupercile ca agent de slăbire. Cele mai renumite pentru aceste proprietăți sunt ciupercile Reishi și Cordyceps.

Cordyceps normalizează tulburările metabolismului grăsimilor și ajută la expulzarea toxinelor din organism. Îmbunătățește metabolismul ficatului și previne astfel fibroza cauzată de retenția biliară.

Reishi activează și funcția hepatică. După ce au urmat o dietă cu aceste ciuperci, japonezii pierd 3 până la 8 kilograme pe lună.